豆♪
2011-02-04 | 日記
今日は「立春」♪
暖かく、穏やかな一日でしたね♪
我が家の庭にも、ちっちゃな「春」がありました♪
「アジサイ」や・・・
「モッコウバラ」の新芽です♪
まだまだ目を凝らして見ないとわからないほどのちっちゃさですが・・・
春の足音が確実に聞こえました♪
そして昨日は節分♪
皆さんは豆まきをしましたか?
我が家は息子も、もう高校生だし、きっとしないだろうな~って思って節分用の豆を買いませんでした。
そうしたら、夜、息子が・・・
「豆まきしないの?」
私が「したいの?」って聞いたら・・・
「声はさすがに出さないけれど・・・豆はまく」との返答♪
「な~~~んだ!それなら買ってきたのに・・・」と私。
来年は必ず豆を用意しましょ♪
きっと無言の中での(心の中では叫ぶけれど)豆まきになるだろうけれど・・・♪
ところで、豆と言えばこの煮豆・・・
一体、なんの豆を煮たんでしょ~~~?
いっけん金時豆に見えるけれど・・・
実は・・・
「生落花生」♪
かなりの時間コトコトと煮たけれど、サクっ!とした食感と「落花生」の香りは残ったまま♪
「生落花生の煮豆」・・・かなり美味しいです♪
→「炒った生落花生」も超~美味しかったし♪
今年は、夫に落花生を栽培してもらうこと決定です♪(笑)
来年の豆まきは自家製落花生で♪・・・かな?
でも、もったいなくってまけないかも♪