4年くらい前のことになるかしら?
ベジタブル&フルーツマイスターの勉強会で・・・築地市場を見学に行ったことがあります♪
「セリ」を見ると言うので朝早い集合時間だったため・・・始発の電車に乗って♪
(それでもちょっと遅刻してしまったけれど!)
確かに「セリ」もおもしろかったけれど・・
何よりも楽しかったのが・・・本の中やテレビでしか見たことがないような珍しいお野菜が沢山あったこと♪
そしてその時初めて見たのが・・・「レインボ~レッド」っていう「キウイ」
当時はまだそんなに出回っていなかったと思う。
なので、ベジフル仲間と興奮しながら買ったことが・・・
今はなつかしい♪
今回は、我が町の「道の駅」で発見!
うれしくって♪ 即!購入~!
追熟が上手に出来ていて・・・まさに食べ頃♪
ゴールデンキウイのような甘さと・・・赤い部分の酸味のバランスがとってもよく・・・
しかも中心は・・・イチジクのようなとろみもあり♪
本当に美味しい♪
この「レインボ~レッド」って言う「キウイ」・・・お勧めですよ♪