（h26）如月１０日 信寿司にてふぐフルコース

信寿司にお世話になります
今日は　ふぐのフルコース　９９７５円です 

こんばんは
うわ～～～　お客さんがいっぱい　外人さんもいらっしゃるの？

大将♪　英語話せましたっけ？

お通しに　生ビール

お通し

ふぐ皮　コラーゲンたっぷり　肌にいいですよ

鱈の白子か　生牡蠣が　選べますが
みんな生牡蠣を　チョイス

茶碗蒸し


【日本酒】山廃仕込　日榮　菊酒　◎

で　乾杯です
ふぐ刺しによくあいます

ふぐ刺し　てっさ

横から見ると　刺身が立っているでしょ

こちらは　唐揚げ　とうとうみを使った唐揚げは　他ではいただけません

コースでは　持ち込みがＯＫで
限定醸造の　「プレミアムエビス　薫り華やく　エビス」　
仲間が持ってきてくれて　これもおいしい♪　

今日は　日本酒でずーと行けそうもないので　芋焼酎にチェンジ

【芋】　百秀　常圧蒸留　◎

そしてひれ酒

別注文で　握りをお願いしました

大トロ　中トロ　にきりが塗ってあります

穴子

そして鍋

しゃぶしゃぶ用の　ふぐです

　
ふぐをどんどん入れていく

箸で持って　２～３回しゃぶしゃぶしていただけば　いい感じです

 
雑炊をいただいて

デザートで　コースは　終了です

楽しい時間は　すぐすぎていきます

アルコール入りチョコレートの　アルコール（ブランディー　ウヰスキー　大吟醸　ワイン　芋焼酎等）当てクイズ

もありましたが　みんな　全然当たらず　バレン教授が喜んでおりました♪