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文月９日　明日は　築地にて

2010年07月09日 / 休肝日につき

 

休肝日敢行　週一　１４３週目 

いつまでも美味しいお酒をいただくために

 

【今日の甘味】

パンナコッタ

今日は朝一市場に行ったが

ヒラメは一日寝かせるので

すき焼きにて　休肝日　素敵だ


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朝一市場（しじょう）　河豚はなし（笑）

2010年07月09日 / 今日の酒達

朝一市場（しじょう）におもむく







今日の河豚は・・・・・

先生が今日は試験サイズ一つしかなく

売れてしまったということで

冷凍をいただこうとすると

ヒラメの安いいいのがある・・・・

テッサの練習（薄造り）をヒラメでやると言うこと

一日寝かせて　明日やると言うことで

購入して帰宅

 

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