ホルモン屋徒然草~珍しホルブロだ

新米ホルモン屋の親爺の日々。ホルモンのこと、店の出来事、周辺の自然や話題。

新しい焼肉屋でくつろぐ

2010-12-20 12:36:53 | 第1紀 食べる・飲む
先週から左下奥歯が痛む。

この年末に・・

歯医者は花巻の友人のところと決めているから、週中はいけない。

今朝、予約をして立ち寄ると、「大きいね」って。

おまけにこの図体、麻酔の効きが悪く、今日は応急処置。

後は来週。


年迫り、取引先から塩引きのお歳暮が届く。



でかい。

さっそく、松園店でまかないに。


そして、夜、なんとか事務処理を終わらせ花巻に。

今日は新しい焼肉屋さんで夕飯だ。

花巻双葉町。


長年、双葉町でスナックと居酒屋を経営する従兄弟が、こんどは「ホルモン屋」を出すといって、ここんとこ何回か電話や店に来てもらいながら、ワタシのわかる範疇でアドバイスしたりしていた。

飲食業は向こうがだいぶ先輩だが、ホルモン屋となると少しだけワタシにも知恵がある。

なんだかんだで、「連絡が遅れたけど、もう10日に開店しちゃったよ」と電話が入り、急ぎ、昨夜お伺いすることにしたのだ。


名前は確か・・・、近くの経営する居酒屋と同じ「呑気屋」だったような・・?

飲食店ビルの一階で、居酒屋の居抜き。

テーブル席と小上がりがあり、なかなか広い。

厨房に難ありだったが、うまく改装したようで、厨房とカウンターの境の壁も、うちの大通店同様にぶち抜き、いかにも風通しの良い、いい感じの店に仕上がっていた。

昔ながらの排煙装置の無い焼肉屋であるが、うまいこと空調が効いて煙たくなかったのは素晴らしい。

普段でもそうなのだが、まして日曜の夜となると人の数より猫の数の方が多い双葉町ながら、けっこう流行っている。

「いや~、忙しい」と、さすがに人を寄せつける技、いや失礼、人柄が従兄弟の取り柄で、特に夜遅くが混むそうで、昨夜も夜?、いや朝5時まで頑張ったそうだ。



ホルモンも焼肉も良い塩梅で、



サラダも気に入った。


これで花巻の夜遅くに立ち寄れる店が一軒増えた。

花巻在住の方はぜひお立ち寄りください。

確か「こけし」の隣です。

そう、前はお寺の、双葉町真っ只中。


「をかしら屋本宮店開店1周年祭」最終日!!!

2010-12-20 12:02:48 | 第1紀 をかしら屋
さあ、いよいよ本日限り!!!

「をかしら屋本宮店開店1周年祭」。

松園店は今日、月曜日は定休日ですので、大通店・本宮店へどうぞ。

おさらいです。最後です。

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【をかしら屋本宮店開店1周年祭 実施中 ~20日まで】

  ※詳しくは「をかしら屋ホームページ」をご覧ください。



ざっとこんな感じ。

○Pホルモン 通常399円が  一人一皿限定 200円

○ちょいカル(ハーフPカルビ) 一人一皿限定 100円

○ランチタイムホルモン定食が 毎日 500円

○おまかせ焼肉天国 1周年記念増量版 3000円

○和牛サーロインステーキ 一枚 1000円

ですね。



はい、次っっ

忘年会・新年会、仲間とわいわい、二人で仲良く、宴会、宴会・・



お早めにご予約を。

なお、「をかしら屋」全店、年末は30日まで、年始は2日からの営業です。

・松園店は本日20日(月)定休日、27日(月は営業します。クリスマスイブもね!!

・大通店は、23日(祝)・26日(日)は営業します。もちろんクリスマスイブも。ビッグゲストが夜、募金箱を持ってくる予定です。

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というお知らせでした。

今週も忘年会のご予約が多いです。

ご予約はお早めに。


もう一本、投稿しますが、とりあえずここで区切ろうかな