今日は終日出ずっぱりの日でした。
ホテルに9時にラムさんが迎えに来て、メコン川クルーズに出かけました。
メコン川はホーチミンから車で1時間半ほどのところでした。
夏用の帽子を忘れた私は、メコン河畔の売店でベトナム独特の帽子を買いました。
メコン川はかなり広い川ですが、水は茶色で全く川床が見えません。
それでも魚の養殖もやってました。
船で獅子島という小さな島に渡りました。
そこで昔ながらの農家を見学しました。
仏壇が漆塗りで貝細工がほどこしてあり、とても立派でした。
また島の養蜂家とココナツミルクからキャラメルを作っている工場も見学しました。
現地でとれる南国の果物を食べてティータイム。
養蜂家ではベトナムの焼酎に蜂蜜を入れて飲んだり、ハスの実やショウガの菓子を食べたりしました。
ココナツミルクキャラメルはとても美味しかったので土産に沢山買いました。
獅子島の最後にジャングルクルーズをしました。
手漕ぎボートの漕ぎ手は中学生くらいの男の子と母親らしき人でした。
ジャングルクルーズの後、ミトーの郷土料理を食べました。
エレファントフィッシュという川魚の料理をはじめ色々食べましたが、
美味しかったです。
揚げた餅のような丸い球は、レストランの人がはさみで切ってくれました。
この日の夜はサイゴン川ディナークルーズでした。
ゆっくり航行する船上で夜景を見ながらの食事でしたが、
この料理は脂っこくて閉口しました。
だいぶ残しでしまいました。
ホテルに9時にラムさんが迎えに来て、メコン川クルーズに出かけました。
メコン川はホーチミンから車で1時間半ほどのところでした。
夏用の帽子を忘れた私は、メコン河畔の売店でベトナム独特の帽子を買いました。
メコン川はかなり広い川ですが、水は茶色で全く川床が見えません。
それでも魚の養殖もやってました。
船で獅子島という小さな島に渡りました。
そこで昔ながらの農家を見学しました。
仏壇が漆塗りで貝細工がほどこしてあり、とても立派でした。
また島の養蜂家とココナツミルクからキャラメルを作っている工場も見学しました。
現地でとれる南国の果物を食べてティータイム。
養蜂家ではベトナムの焼酎に蜂蜜を入れて飲んだり、ハスの実やショウガの菓子を食べたりしました。
ココナツミルクキャラメルはとても美味しかったので土産に沢山買いました。
獅子島の最後にジャングルクルーズをしました。
手漕ぎボートの漕ぎ手は中学生くらいの男の子と母親らしき人でした。
ジャングルクルーズの後、ミトーの郷土料理を食べました。
エレファントフィッシュという川魚の料理をはじめ色々食べましたが、
美味しかったです。
揚げた餅のような丸い球は、レストランの人がはさみで切ってくれました。
この日の夜はサイゴン川ディナークルーズでした。
ゆっくり航行する船上で夜景を見ながらの食事でしたが、
この料理は脂っこくて閉口しました。
だいぶ残しでしまいました。
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旅人にとって、料理は文字通り、蓋を取るまで分からない一種のギャンブルに近いものがありますね。
なんていう僕はベトナム料理とタイ料理の違いも分からぬ愚か者ですが・・・（汗）
年末に行ったベトナム旅行をやっとUPできました。明日は3日目と4日目の様子をブログに書こうと思っています。
簡単な旅行記ですが、読むほうもそのほうがいいかなって思います。
あまり長いと飽きちゃうよね。えへへ。
ベトナム料理といっても、地方により味が違うらしいです。
割合薄味で口に合いました。
外国旅行の楽しみは 観光の他に
その国のお料理を味わう事もでしょうね。
楽しまれてお料理を頂いた事でしょう・・(*^^)v
ベトナム独特の帽子って どんなでしたっけ？
また続編を楽しみにしていますネ～♪
お疲れ様でした。
今日は旅行記の続きを後でUPしますね。
今日もしっかり寝ました。やっと肩こりがほぐれてきて、酢だこが食べられるほどになりました。正月に作った紅白なますと酢だこがまだ残っているのです。酢だこは23日までが賞味期限なので、大丈夫。なますも味がしみて美味しかったです。(^^ゞ
ベトナム独特の帽子とは、円錐形の藁帽子です。私が被った写真があるので、すごく小さくして後でブログに載せますね。
ところで個人旅行でお二人で行かれたのですか？
今回の旅行は2人で行きましたが、ツアーなんですよ。でも、現地ではずっと2人だけで、ガイドが一人ついて、行動してました。
4日目につけたオプションツアーでやっと日本人のご夫妻一組と一緒になりました。他のご夫婦と話ができてかえって楽しかったです。(^^ゞ
4日目についてはまた明日、UPしますね。