おえちゃんの独り言

気ままに書いてみたい

鱗雲と二十日大根

2020年12月06日 20時21分17秒 | 料理・お菓子
       12月6日(日)

         明け方6:40分頃、東の空に朝日が射しだし始めたとき、鱗雲が
           すじ状に照らし出され、美しい縞模様を見せていました。
      
                  ウォーキングの途中で、しばらく眺めていました。
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               今日も友達から野菜をたくさんいただきました。
            泥付きネギをたっぷりと、しろな、大根、ゆずと二十日大根。

           プランターで栽培したという二十日大根のユニークな形に大笑い!
          種をまいて、20日間で右端の小さな大根になるのが、二十日大根なのですが、
          ちょっと、油断したら、大きくなって、形も面白くなったので、見せたいとのこと。      
      

               プランターでも、大根やしろなが栽培できるのですね~
           二十日大根は、ピクルスにしたらよいとのことですが、小さなものはピクルスにし、
                  面白い形のものは、ぬか床に入れました。
                  おいしいぬか漬けになりますように・・

              ゆずもたくさん頂いたので、ゆず味噌を作りました。
       

              ふろふき大根やおでんなどで、おいしくいただきます
      

           
コメント (2)
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