おはよう！！
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ということで、
今朝は、新ジャガを買ったので、、、、
新ジャガを新ジャガらしく食べたくなった。
で、彩り人参と共に、新ジャガを千切りにして、あっさり炒めた。。。。
ちょっと、透明がかるまで・・・
そして、シャケと間違えて買ってしまったカラフトマスをほぐして加え。。。
熱々のご飯にのせ。
その上にスライス胡瓜を乗せれば、
できあがり～～～～～！！
あ！マスの魚臭さを和らげるためにブラックペッパーを効かせてみました。。
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うん、ペッパーとマスの味が複雑に絡んでる。。。
新ジャガが、しゃりっと新ジャガの味。。。
さらに、胡瓜がしゃりっをフォロー！！
おお！ブラックペッパーで舌が変質したところで、
胡瓜や、マスや、新ジャガの食感と味が。。。。なんか良いマッチング！！
纏まりがよくないので食べにくいが、
日に日に景色の変わる春のこ時期にピッタリ。。。
春はじっとていないのだ！！
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そんなこんなで、
ごちそうさま～～～～～～！！
美味しかった。。。。
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シャケとマス・・・どのくらい違うんだ？？？
ピテカントロプスエレプトスとチンパンジーくらいの違いか？？？
ラブラドールレトリバーとパグだったら、ジャイアント馬場とわたしくらいの違いだと思うんだけどね！！
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