食道楽は国境をこえて。

フランス・パリでの生活
おいしいものと、楽しいことに囲まれて…

be boulangepiserie ベー・ブーランジェピスリー

2012年08月17日 | お菓子屋さん
アラン・デュカス氏をご存知だろうか?

レストランガイド・ミシュランにおいて、世界でイチバン多くの  を持つオトコ



モナコとパリに、拠点となるレストランを持ち。

世界中に系列のレストランを点在させるデュカス氏。



その、アラン・デュカス氏がプロデュースするエピスリー(食材店)があると聞いて



行ってみた。

be boulangepiserie ベー・ブーランジェピスリーさん




実はね、日本へのお土産が何かあったら買いたかった私

だけど、

店内は、どちらかというと、ブーランジュリー(パン屋さん)兼エピスリー、みたいな。

つまり、ベースはパン屋さん。



ナルホド。

だから、“boulangepiserie ブーランジェピスリー”ってなってるのね




そんなワケで、お土産探しの当ては外れたけれど。



レモンのケーキと、

食べちゃって写真はないけれど、クロックムッシュを購入。

こういう使い方は、良いね、おいしい


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