今年も、この季節がやってきましてねぇ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_uru.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/d5/87cbe8c2f8375400564cbab4c9b01b33.jpg)
Mont d'or モンドール![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
フランシュ=コンテ地方、スイスとの国境付近で作られるこのチーズ。
販売される期間が明確に決まっているから、このチーズが出始めると、
“秋だなぁ”
“もうすぐ、冬だなぁ”
って、感じる![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
モンドールが作られるのは、8月15日~3月15日。
9月15日から販売されるモンドール。
終わりは、なくなり次第終了![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
有名処、おいしい所は、販売最終日の5月31日を待たずして無くなっちゃう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_face.gif)
ふたを開けると、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/b3/9cf0c2a57feefe0c2a727dc70f772b82.jpg)
ウォッシュタイプのモンドールが![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
このまま、オーブンで焼いてもおいしいんだけれど。
やっぱり、
シーズンお初なので、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/62/acc9e9d5a08b363cde8e94587f879a36.jpg)
表面の皮を取り除いて、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/b8/0a7ad66c6ae2e2847be5a11b3df3d671.jpg)
トロりとしたチーズを、そのまま頂く![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_uru.gif)
おいし~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
あっという間に、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/b2/99975758d15f8e36f7bbeeced2c701d9.jpg)
空っぽ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
木の器に入ったモンドール。
この器、手のひらに乗っかっちゃう大きさだけれど。
私、毎年年末に、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/35/3b47cdf2cc1b0938bf8830aab8a75082.jpg)
この大きさのを、頂く事にしていましてね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
友人たちと、ワイワイ楽しむ為のモンドール。
そう。
もう、年末の事を考えなきゃいけない季節なんだよなぁ。
時が過ぎるのが、早過ぎる![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_uru.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/d5/87cbe8c2f8375400564cbab4c9b01b33.jpg)
Mont d'or モンドール
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フランシュ=コンテ地方、スイスとの国境付近で作られるこのチーズ。
販売される期間が明確に決まっているから、このチーズが出始めると、
“秋だなぁ”
“もうすぐ、冬だなぁ”
って、感じる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
モンドールが作られるのは、8月15日~3月15日。
9月15日から販売されるモンドール。
終わりは、なくなり次第終了
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有名処、おいしい所は、販売最終日の5月31日を待たずして無くなっちゃう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_face.gif)
ふたを開けると、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/b3/9cf0c2a57feefe0c2a727dc70f772b82.jpg)
ウォッシュタイプのモンドールが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
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このまま、オーブンで焼いてもおいしいんだけれど。
やっぱり、
シーズンお初なので、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/62/acc9e9d5a08b363cde8e94587f879a36.jpg)
表面の皮を取り除いて、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/b8/0a7ad66c6ae2e2847be5a11b3df3d671.jpg)
トロりとしたチーズを、そのまま頂く
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おいし~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
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あっという間に、
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空っぽ
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木の器に入ったモンドール。
この器、手のひらに乗っかっちゃう大きさだけれど。
私、毎年年末に、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/35/3b47cdf2cc1b0938bf8830aab8a75082.jpg)
この大きさのを、頂く事にしていましてね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
友人たちと、ワイワイ楽しむ為のモンドール。
そう。
もう、年末の事を考えなきゃいけない季節なんだよなぁ。
時が過ぎるのが、早過ぎる
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