パンにあう何か…
で、
おいしいリエットとテリーヌを買ってきて
左が、“Terrine de Pate Basque-バスクのテリーヌ”
右が、“Rillettes de Canard-鴨のリエット”
ちょっと失敗したのは、テリーヌの方。
下に“Au Piment D'espelette-ピマン・デｓプレット”(要は辛い)って書いてある
私、辛いの苦手なのに、ピリ辛テリーヌ買って来ちゃった
でも
リエットは正解
リエットといえば、ブタ
、なイメージだけど、これは、“カモ”のリエット。
ほぐされた身は、ちょっと荒いけど、やさしいお味でパンとの相性バツグン
で、
おいしいリエットとテリーヌを買ってきて
左が、“Terrine de Pate Basque-バスクのテリーヌ”
右が、“Rillettes de Canard-鴨のリエット”
ちょっと失敗したのは、テリーヌの方。
下に“Au Piment D'espelette-ピマン・デｓプレット”(要は辛い)って書いてある
私、辛いの苦手なのに、ピリ辛テリーヌ買って来ちゃった
でも
リエットは正解
リエットといえば、ブタ
、なイメージだけど、これは、“カモ”のリエット。ほぐされた身は、ちょっと荒いけど、やさしいお味でパンとの相性バツグン
遅くなってしまいましたが、ご結婚おめでとうございます
結婚式、日付が変わる頃に終われば良いね～…
って、夢のオハナシでした
それでも、やっぱり楽しい時間でした
私も、楽しみにうかがいます