Poulet roti 鶏の丸焼き

マルシェで、トリが、４ユーロで丸々１羽売ってたので買ってみた


しっかり、全体に塩・コショウして。

２２０℃のオーブンに入れて４５分くらい待つ。

５分～１０分に１回、滴り落ちた脂をスプーンですくって、上からかけてあげる


すると…



プーレ・ロティ　トリの丸焼きの出来上がり

もも肉はそのまま食べて、胸肉はサラダにのせて

手羽はカリっとするまでまたオーブンにでも入れておこう

もちろん、骨で、ガラ(スープだし)をとって


１羽分、しっかり、余す所なく有効に頂きました



今日は、



ライチを見つけた

この時期にライチ？　　と思って、聞いてみたら、エジプト産との事



そういえば、この前、テレビで見た

スーパーで、安く売られてる“ビオ”(無農薬)野菜は、人件費の安くて、近場のエジプトで、大量生産されてるから安いんだって。

日本にも、中国とかフィリピンとか、近場の海外で作られてる野菜や果物、よくあるもんね。

それと一緒かなぁ




あ、これが安かった



Volvic　ヴォルビック。

日本にいた頃から、これが一番好き

(もしくは、Fiji Waterかな。骨を強くしたり、関節やお肌、つめや髪の毛の原料になる成分：シリカがはいっているとか。　フィジーに行ったとき飲んでまろやかでおいしいって思ってたら、日本にも輸入されるようになったんだよね）


ウチは、いつも、ヴォルビックの２Ｌ入り、６本パックを買ってるんだけど、今日は、８本入りで同じお値段３．５ユーロだった

２本もお得

重かったけど、問題ナシ


今日、もう１回買いに行こうかなぁ