魚沼の散歩道

魚沼での、無農薬での野菜作りと四季の変化を徒然にお知らせします。

キクイモの花

2012-09-20 21:26:18 | ジャガ芋、薩摩芋、里芋、他のイモ類
今日も雨が降ったり止んだりでした。
明日も稲刈が出来そうもありません。

この前の台風で強風が吹き、生長したキクイモが倒伏してしまいました。
2メートル以上になり、とても邪魔でした。
倒れた後で、黄色い花が咲きました。
今、倒れたのでは、芋は取れないようで、残念!
でも、もう一箇所植えているので、そちらで芋は収穫出来そうです。
その花が菊の花に似ています。
花が菊に似ているから、キクイモ?になったのかな?
と思いました。
検索してみると、やっぱり菊に花が似ているから和名がキクイモになったようです。
キク科に分類もされるようです。
こんなに大きくなるなら、来年は植えないようにしようと思いました。


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2 コメント

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きれいな花ですね^^ (minori)
2012-09-21 11:37:56
キクイモ、、名前は聞いたことありましたが実物を見たことも食べたこともありません。。
もちろん初めて見ましたがとってもきれいな花ですね~^^
2mは高くなりすぎ、、、
でも食べてみたい。。

私も栽培してみようかな~^^
種イモで売られてるんですか?
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美味しいですよ。 (minoriさんへ)
2012-09-21 22:20:55
体にもいいようです。
糖尿病にも効果あるそうです。
ヤーコンちはちょっと違いますが、そんな食感です。
近所の方から、いただいたので、植えてみましたが、ヤーコンより、大きくなり、木のようになります。
春に植えるので、売っているのではないでしょうか?
ネット販売もしているようです。
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