魚沼の散歩道

魚沼での、無農薬での野菜作りと四季の変化を徒然にお知らせします。

ジャガイモの芽欠き。

2011-05-30 22:05:49 | ジャガ芋、薩摩芋、里芋、他のイモ類
台風の影響で、雨が降り、気温も下がっています。
ジャガイモの芽も10センチほど伸びたので、芽欠きを始めました。
4~5本仕立てにします。
本来は、一本仕立てにするようですが、私は、あまり大きなジャガイモにならないように。5本にしています。
昨年も、それで、100グラムまでの中くらいのジャガイモが収穫出来ました。
細い茎や生長が遅い芽を選んで、横に引っ張りながら、引き抜きます。
その後、土寄せをしました。
追肥をするようですが、元肥をしているので、止めました。

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2 コメント

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私は? (HIMAおやじ)
2011-06-03 08:52:35
おはようございます、
 
ジャガイモの芽も5センチほど伸びたので これから、
何本にしょうか 考え中です、私も 大きいのは
要らないので 5本くらいで やってみます。
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試してみてください。 (HIMAおやじさんへ)
2011-06-03 14:12:43
芽は、もう少し伸びてからにした方が芽欠きし易いようです。
葉が枯れるまで、置いたほうが、美味しいジャガイモが収穫出来るようです。
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