魚沼の散歩道

魚沼での、無農薬での野菜作りと四季の変化を徒然にお知らせします。

巨大野菜になっていました。

2007-07-31 23:20:51 | 野菜作り全般と害虫対策
ここしばらく、お天気も悪く、土、日は、夫が畦の草刈に軽トラを使っていたので、
気になっていたのですが、畑には行かずじまいでした。
昨日、夕方になって、雨があがったので、畑に行ってきました。
また、草が伸びていました。
カボチャ、夕顔、キュウリが、重なり合って、蔓は延び放題です。
探してみると、巨大になった、キュウリ、夕顔がゴロリと横たわっていました。
捨ててこようかとも思いましたが、きざんで、酵母液の中にでも、入れて、肥料に
してやったほうが、いいかなと、持ち帰りました。
キュウリはいったい、どのくらいまで、大きくなるものなのでしょうか?

塩っぱ過ぎて、使っていなかった、漬物用の唐辛子入りの塩をついでに、
葱の根元にまいて、酵母液を、そのまま、薄めずに、まいてきました。

葱の根元に白く見えるのが、塩です。

今日、うれしかったこと、がっかりしたこと

2007-07-29 21:32:10 | 野菜作り全般と害虫対策
今日うれしかったこと。

早朝に枝豆をいただいたこと。
家の枝豆はもう少しです。
昨日、旦那が集落の飲み会に行って、「枝豆が初物だ」
と言ったら、さっそく、採り立ての枝豆を下さりました。
茹でていただきました。
甘くておいしかったです。

がっかりしたこと。

右端に写っている赤いトマトがなっていた茎がぽっきり折れていたこと。
昨日から、雨が降っては止みの繰り返しです。
朝、畑に出てみると、大玉がたくさん生っていたトマトが倒れていました。
がっかり。支柱が、細い木だったので、支えきれなくなったようです。
このトマトは、急にしおれて枯れるかなと思ったのですが、
先端をカットして、肥料をやったりして、世話をしていたら、元気になり、
トマトも、次々と、収穫していたので、がっかりしました。

まだ、今から、赤くなる実がたくさん付いていました。
だめだろうと思いながら、先端の折れた所を、土にさしてみました。
根のところから、新しい茎が出てきているので、うまく育って欲しいものです。

塩で野菜がおいしくなる?

2007-07-28 21:10:42 | 野菜作り全般と害虫対策
以前、海水を被った畑のトマトが甘くて美味しいトマトになった
と読んだことがあって、上手く塩を使って、もっと、美味しいトマトを
作れないだろうか、と思っていました。
現代農業の8月号は塩の特集でした。http://www.ruralnet.or.jp/gn/index.html
本を買って読んでみました。
海水を野菜にかけたり、塩を撒いたりすると、丈夫になり、病気にも
罹り難い、味も良くなると。
木酢液と塩を混ぜて葉に噴霧すると、ウドンコ病に効くと。
酵母には、塩分も必要とのことで、酵母液の中に今までも
塩を入れたりしていましたが、
今回は、畑に撒く時に、自然塩を入れてまきました。
これで、もっと、トマトが甘くなると、いいのですが。
葉面散布もしてみました。トマト、ナス、キュウリ、カボチャ、ネギ、
などにかけていました。
翌日、見ると、健康な葉は、青々と変わりないが、病気の葉は、茶色に変色し、
枯れたようになりました。
これからも、塩を使って、野菜の変化を見ていきたいと思います。

昨夜は大雨でした。

2007-07-26 23:30:19 | 自然の変化、お天気
二日晴れたせいか、昨夜から今朝まで、大雨でした。
子供の親善水泳大会も延期になりました。
午前中は、家の中で、料理をしました。
午後からは曇り。庭の畑に水溜りができました。
野菜の葉が病気になっているので、木酢液と塩を混ぜて葉面に散布しました。
花にも散布してみました。
カサブランカの花が開いて、二つになりました。
やっぱり、カサブランカは気品あふれるユリだと思います。

晴れた日は忙しい。

2007-07-24 23:55:17 | 自然の変化、お天気
今日は、久しぶりに朝からすっきり晴れました。
風はさわやかで、秋のようでした。
庭に出て、肥料撒きしました。
賀茂なすの葉が虫食いだらけです。
梨ナスも、葉に穴が開いているのがあります。
ニームを噴霧しました。
ニームの木も、少し、伸びでいたので、植え替えました。
もう、鉢の中は、根が巻いていました。
やはり、生長が早い木です。
オクラも随分大きくなりました。
オクラの花が、こんなにかわいいとは、今まで知りませんでした。


カサブランカの球根を、ヤンマーの展示会に行った時に一つ貰って来ました。
私が植木鉢に植えて、せっせと酵母液をかけて世話してきました。
蕾は早くから付いていたのですが、なかなか咲きませんでした。
今日、見るとまだ、一つだけですが、咲いていました。
少し小ぶりですが、このくらいのほうが好きです。


サボテンの花も、お天気がいいので、一斉に開きました。
ベゴニアも大きくなりました。
玄関は花盛りです。


その後自転車で、水見に犬を連れて行きました。

魚沼の山々も美しい。


いったん家に帰り、トラックで畑に生ゴミボカシを埋めに出かけ、
草採りを少ししました。
帰りに、田の水止めをして帰りました。
ちょうど、昼になりました。
子供たちも、終業式で、明日から夏休みです。
午後からは、キュウリを塩漬けにしました。
洗濯物をたたみ、疲れて、お昼ね。
風が涼しくて、気持ちよく寝てしまいました。
その後、金魚の水槽の水換えをしました。

旦那が柏崎の避難所に支援に行っているので、
やっぱり、手伝ってもらえないから、忙しく疲れます。
亭主、元気で留守がいいといいますが、私は居てくれるほうがいいです。

庭の畑で見つけました。

2007-07-24 08:49:14 | 野菜作り全般と害虫対策
昨日は朝は  のち 

午後遅くなって  でした。

畑でトマトにつかまってじっとしている蝉をみつけました。
写真を撮っても、まったく逃げません。
あんまり動かないので、触るとようやく、逃げました。
地面に降りて、それから飛んでいきました。
雨宿りしていたのか、脱皮したあとか?




蝉の名前は娘に検索してもらって、アブラゼミのようです。

昨日は暦の上では、暑い日だったそうですが、
こちらは、涼しくて、今朝など、寒いようでした。


昨日は一日雨降りでした。

2007-07-21 12:00:49 | 野菜作り全般と害虫対策
雨たまに曇りの一日でした。

トウモロコシの収穫時期になりました。
朝取りのほうが、甘いと、この前、テレビで放送していました。
皮を一枚残して、湯で時間は4分でよいと。。
今まで、ばあちゃんは、蒸していました。
少しの時、私は、電子レンジで、皮付きのまま、チンしていました。

テレビのようにしてみました。
甘くて、おいしかったです。
虫喰いもなく、実もしっかりついていました。
旦那が2度、消毒したそうです。

雨がやんだ時に、畑に出ると、雨が降って来るの繰り返しでした。
トマトの葉が、病気になっているのがありました。
本を見ると、梅雨時期になりやすいと書いてありました。
病気の葉を取り除きました。土に付いている葉がまず病気になっているので、
健康な葉も予防的に取り除きました。
悪い菌を殺してもらおうと思って、酵母液の原液を撒きました。

夕日がきれいでした。

2007-07-19 22:07:23 | 野菜作り全般と害虫対策
今日は、久しぶりに一日中晴れていました。
夕方になれば涼しくなるので、草取りをしました。

何回か通って、草取りもしばらく、お休みできそうです。
どんどん、野菜たちも大きくなります。


トマトも、色づいて、毎日食べています。
今年初めて、トマトに屋根をつけて、雨があたらないようにしました。
大玉のトマトが、買ったトマトの様にきれいに色づきました。
消毒もしていません。
切っても、きれいで、おいしかったです。
ヘタのところが腐っているトマトは、雨にあたったトマトです。
トマトはやっぱり、雨にあたらないほうが、見た目もきれいだし、
食べてもおいしいです。

ユリの香り

2007-07-18 09:30:26 | 自然の変化、お天気
また、他の方から、ユリをいただきました。
初めてみる、ユリです。
巨大です。21センチもあります。
花瓶にいれたら、ひっくり返り、大騒ぎ。
開いたら、何ともいえない甘い香りが家中に拡がっています。
少々鼻につきます。
何事も過ぎたるは及ばざるが如し何て、ことわざがあったような。

地震は中越地震と違って、余震ほとんど、感じられません。
飯山の方とはまだリンクできません。

地震はありましたが、平静です。

2007-07-16 22:57:35 | ご挨拶、その他
午前中、また、大きな地震があった。
ちょうど、畑で、肥料播きしていた。
あれ?と思ったら、揺れだした。
治まるのかな?と思ったら、また揺れだし、今度は長かった。
池の水が波打っていた。
家の中で、テレビをつけて震源地が柏崎の海の中とわかる。
魚沼は震度5弱とでた。
震度4以上だなと思っていた。
中越地震を体験してから震度を大体からだが覚えてしまった。
ああ、またか。と言う感じだった。
子供たちと、旦那が、映画を見に出かけていたのでどうしたか気になった。
旦那は震度4以上だったので、職場に行って待機となり、
子供たちだけで映画を観たようだ。
結局、私が向かえに行った。
心配してどうだったか聞くと、
「映画おもしろかったが、子供連れが、菓子をバリバリ食べてうるさかった。
いいところなので、集中したかったのに、頭にきた。」
と、地震のことは何も言わず。
「地震は?」
地震は、気にしないで、観ていたと。
いい度胸しているなー。と感心した。
ゲゲゲの鬼太郎の映画で、ずっと観たかったからかもしれないけれど。

午後からも、震度4の地震があったが、畑に行き草取りをしながら、
ラジオで、地震のニュースを聞いていた。
怪我をされた人も大勢だ。亡くなられた方もおられた。
3年前の中越地震の時の体験が生かされなかったのか?残念だ。
家の中は、何も落ちたり、割れたりせず地震前と同じだった。
備えあれば、憂いなし。