魚沼の散歩道

魚沼での、無農薬での野菜作りと四季の変化を徒然にお知らせします。

枝豆、金ゴマ。

2008-06-11 04:44:42 | ゴマ、ミョウガ、ショウガ
枝豆を6月2日に豆で植えました。
水に一晩漬けてから蒔いたのです。
落花生の続きで植えたので、落花生をカラスが見つけた時、やっぱりイタズラされたので、糸を張りました。その後イタズラはないです。
6月7日の豆です。

翌日から、どんどん芽を伸ばし、もう、このぐらい大きくなりました。
ばあちゃんが、「植えて芽が出るまで、10日も掛かる」と言います。
水に漬けてからだと、2日で、もう土から顔を出します。
直接、植えると、根痛みもないので、生長も早いと思います。
こちらが、伏せていた物です。

そろそろ、植え替えたいと思っています。

今年、ゴマも初めて蒔いて見ました。
土の表面にただ、パラパラと蒔きました。


小さくても、やっぱり、双葉です。
その上に、藁を掛けて置いたものです。
ゴマは、体に良いので、よく料理に使います。
自分で作って見たかったのです。