茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
誰かの食べてもらいたくてパンを作る時って、なんて楽しくて幸せなんだろうって思います。
今回は、お料理教室へ持っていきたくて「くるみとイチジクのカンパーニュ」と「フォカッチャ」を焼きました。
カンパーニュは大きく焼くので存在感があるし、フォカッチャはトッピング次第で味や見た目を変えられるので、
とってもパーティー向けだと思います。
持ち寄りパーティーなどには、持っていきやすいし、味がシンプルなので、どんなお料理にも合うので、良いんじゃないかな？
そして・・・
今年、初めて贈り物用にした「シュトーレン」 ＆ 「和トーレン」
２種類の味を食べてもらいたくて、半分にカットしてみました。
こうすると、断面が見えて、綺麗ですね～。
ただ、作ってから１週間しか経っていなかったので、まだお酒が残っていて、食べごろには早い感じでした。
あと１週間～２週間くらいしたら、美味しくなる頃かな～。
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私のお楽しみ＆リフレッシュの時間 お料理教室へ行ってきました～。
あいにく主人が仕事で不在のため、私の父に娘を預けて・・・
今回はクリスマスメニューだったので、すご～く楽しみにしていました！
ロールドビーフ シャンピニオンソース
キノコとアンチョビのパスタ
オニオンドレッシングのサラダ
オレンジのコンポ―ト
「ロールドビーフ シャンピニオンソース」 ハンバーグのタネを牛肉で巻き、シャンピニオンソースで煮込んだあったかいお料理
お肉を食べる量が多くないのに、すごく満足感がありました！
見た目にも美しい～
「オニオンドレッシングのサラダ」 やっぱりサラダはドレッシングで変わる！と思いました。
玉ねぎに甘さがすっきりしていて、とっても食べやすかったです。
「オレンジのコンポート」 手間のかかったデザート！大変だけれど、これはぜひトライしてみたい一品。
バニラアイスを添えて、贅沢に頂きました～。
このほかに、私が持っていったパンを皆さんに食べて頂きました。
「いちじくとクルミのカンパーニュ」と「フォカッチャ」
どちらもシンプルな味だということと、見た目が美しいので、セレクトしました。
ワンプレートに盛り付けました！スクエアのお皿、欲しくなっちゃいます。
テーブルセッティングをクリスマスにして、一足早く、ステキなクリスマスランチを頂きました！
とってもステキな時間を過ごすことができて、大満足！
お料理を作ることも楽しいし、栄養の事を学ぶのも楽しい。もちろん、ワイワイお喋りも楽しい。
この楽しさこそが、長続きの秘訣なんだな～と痛感しています。
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今週は幼稚園の遠足がありました！
親は行かないので、せめてお弁当は気合いを入れて！と思いましたが、幼稚園からは「遊びたくなると残してしまうので、いつもより少なめに持たせてください」とのことで・・・
結局、娘と相談して、食べやすく、好物の「もちもちパン」にしました。
今回は”かぼちゃ”と”黒糖きなこ” 後は、やはり娘の好きなコロッケ！
今週は１日 お弁当作りが少なくて、ちょっと楽～っ
茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
昨日のパン教室の様子です。
０歳の赤ちゃん（４ヵ月から８ヵ月くらい？） ４人と、１歳 ＆ ３歳のBoy ＆ Girls ３人、そしてママ達 ６人が来てくださいました！
ねんねの赤ちゃんグループと、パン作りや遊びをするキッズグループがいて、それぞれの成長を感じました～。
月齢が同じくらいで、お互いに興味津々な様子？ 遊びたいモノも同じ？
みんなで一緒におままごと！
途中、お昼寝タイム～
３歳のGirls達はママと一緒にパン作り！
焼きあがったパンはこちら！
「キティーちゃんパン」 お２人が作ってくださいました！
お１人は幼稚園に行っているお嬢さんのために。お弁当サイズにして、８個に。喜んで食べてもらえたかな？
もうお１人は通常サイズで６個を、お嬢さんと一緒に作ってくださいました。
「ピザパン」 食べざかりのお兄ちゃんのために、ボリュームあるパンということでピザに！
美味しく食べてもらえたかな？
「パンプキンブレッド」 お２人が作ってくださいました！やっぱりお子さん達に大人気のパンですね。
「にんじんとほうれん草の２色パン」 離乳食の始まった二女ちゃんに食べさせる最初のパンは手作りにしたい！という希望で
３歳のお姉ちゃんと一緒につくってくださいました。
にんじんのすりおろし、ほうれん草のみじん切りの入った、栄養たっぷり、油脂も卵も入らないシンプルな食事パンです。
← カットした断面が美しい！
お口を開けてもぐもぐしてくれて良かったですね～！！！
← パン デビュー、おめでとう～。
みんなも美味しくたくさん食べてくれましたね。
テーブルの上も賑やかで楽しかったですね。
楽しい連休をお過ごしくださいませ。
