茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のパン教室の様子です。
かなり混んでいて、ご迷惑をおかけしました。
１０ヵ月と１歳になって間もない赤ちゃん ３人と、３歳のGirls ２人、ママ達 ７人がいらしてくださいました！
そのうち、お２人は”んまんま”初参加してくださり、ありがとうございました。
３歳のGirls達は、ヤル気まんまんです！
赤ちゃん達は、おんぶだったり、つかまり立ちで、テーブルの様子を一生懸命に見上げていました！
← 届きそうで届かないっ。
発酵を待つ間、おままごとしたり、遊んでくれていました。
今日は人数が多かったのですが、ベーグルなど短時間で焼きあがるパンの方がいたので、焼きあがりは早めでしたね！
「チーズベーグル」 お２人が作ってくださいました。
簡単そうで、実は結構 難しいパンです。しっかりこねること、しっかり生地を張らせて成型すること、手早く茹でて焼くこと。
どれをとっても、かなりのスキルが必要になりますが、素晴らしいパンが焼きあがりましたよ！
「パンプキンブレッド」 キレイな黄色い生地！かぼちゃたっぷりだから、栄養満点。
お子さんが食べやすい、柔らかいパンです。
体験レッスンの「ミニ食パン」と「ハムマヨロール」
お１人はパン初体験、もうお１人は経験者でいらっしゃいました。
お２人ともこんもりと盛り上がった美味しそうな「ミニ食パン」ですね！ハムマヨロールもとっても上手に成型できましたね。
「黒糖パン」 見た目と違い、ソフトなもっちりしたパンなんです！黒糖の優しい甘さに癒やされますネ～。
クープが難しいですが、頑張りましたネ！
「ロールパン」 んまんまのロールパンは、卵を入れないため、素朴な色合いに焼きあがります。
ふんわり＆もっちりした、飽きのこないシンプルな味のパンです！
みんなの美味しい顔を撮っている時間があまりなかったのですが、ちょっとだけ！
皆様、お疲れさまでした！
美味しく楽しい時間をありがとうございました～！