今日は母の誕生日だったので、伊那のアピタへお祝いのお花を買いに行きました。
もし、母がその気があれば一緒に出掛けようかと思ったのですが、
明日は地区の 「敬老会」 が、町はずれの温泉旅館であって、両親ともに出かける予定だからなのか、遠くて単に疲れるからなのか、残念ながら行かないというので、一人で行って、買い物だけすると、昼までには帰ってきました。
夫の休みが連休明けになるので、私と母との 「誕生祝の合同食事会」 は後日の予定なので、
とりあえず今日のお昼に弁当を買って帰るけど、何がいい? と聞いたところ、
母の要望で、父には 「幕の内弁当」 (のり弁) 、母には 「太巻き寿司」 をお昼に買って帰り、
生寿司はいいと言ってたけど、
ついでに我が家にも生寿司を買ってきたので、そこから母の好きそうなネタを4つくらいおすそ分け。
( 結局昼にはそれを食べたようなので、太巻きはおやつにして、私もいただきました。 )
あと、夜のおかずの足しに、 「鶏のから揚げのネギソース掛け」 を買ってきました。
母も、鶏のから揚げが好きみたいなので。
姉からは数日前に、やっぱり母の好きな 『吉野家の牛丼』(冷凍レトルト) を送ってきてくれました。
12時半頃伊那から戻り、親の家にお昼を置いて、
急ぎ自宅にて簡単なお昼を済ませると、
先日から買ってきたのにちっともできなくて、パーシャルに入れっぱなしだった 「生筋子」 をほぐして作る 「いくらのしょうゆ漬け」 を、
もう作らないとヤバイでしょ、ってんで、ガンバッテ作りました。
「生筋子」 をぬるま湯でほぐすのが骨が折れ、手も生臭くなってちょっとヤなんだけど(笑)
美味しくて父以外の3人は大好きなので、秋になると一度は作りたいものの一つ。
醤油とみりんで作るみたいですが、うちは 「白だし」 で。
一晩おくと、ぷりっぷりになります。
もちろん、母にもおすそ分け。
あと、 「さんま」 と ビールの 「秋味」 も欠かせません。
知ってました? キリンの 「秋味」 って、もう発売25周年の、ロングセラー商品らしいです
季節もの商品の中でも、これはダントツ ですよね。
こちらは、敬老の日の 「お祝いのお菓子」 を生協で買いました。
「マルセイバターサンド」(大好き ) が有名な、北海道 『六花亭』 さんの洋菓子パック(左)と、 かりんとうセットで、
どちらも 「ありがとう」 のメッセージ入りです。
誕生祝のお菓子には、母が、先日もなかが食べたいといったので、
Tやさんの 「御嶽もなか」 を買ってきました。 (写真中央)
御嶽山の山の形をしていて、 “木曽御嶽山” と記されています。
もなかでこの形は珍しく、皮もパリパリではなく、しっとりとしているのがまた、おいしいのです。
餡が練餡ではないのも特徴で、ねっとりと品の良い甘さ。
この餡としっとり皮のバランスも絶妙です。
そして、高い (この大きさで最中より値がいい) からいいと母に言われたけど、一度は食べたいKの秋の名物、もちを “くりきんとん” で包んだ 「栗子餅」(くりこもち・右) も買っちゃいました。
餅の入ってない 「栗きんとん」 もありますが、私は栗子餅の方が好き。
町内のイオンが、このたびダイエーと合併したということで、パン屋さんに美味しいメニューが並んでいたので、こちらは昨日買ってきました。
( ホントはダイエットには白いパンもあんまりよくはないのだが、つぃ・笑 )
ちょっとお高いけど、クロワッサンサンド (ベーコン・卵サラダとベーコン・ポテトの2種類) が美味。
あと、キノコチキン・グラタンパンも、まだ食べてないけどおいしそうです。
写真は 「デニッシュ・キューブ」 というので、中身は何も入っていないけど、シロップ掛けしてあるのだそうです。
Tのつく彼の方が(笑)、今週のモバイルで紹介していた 「キューブあんぱん」 というのを見ていたら、思わずちょっと似ている商品を買ってしまいました。
アルフィー・モバイルで、金曜日に 『T's favorite』 というコーナーを担当していて、食べ物が多いのですが、
彼の方が 「焼鳥」 を載せれば、つられて焼鳥を食卓に並べ、オーガニック、オリーブオイルの 「ポップコーン」 にハマっていると聞けば、一応、探してみる、
ラジオでココナツオイルを食べてると聞けば、ちょろっと効用を調べてからですが、すぐに買いに走る・・・。
うーむ、彼のお方 (Takamiy・笑) の威力、おそるべし・・・。
( 全国の “自称乙女” の切なくてかわいい ファン心理。 )
それにしても、
食欲の秋、おいしいものの多い秋、
ダイエット中の身にはオソロシイ季節である。
え゛っ
全然ダイエットになってないって?
ごもっともで。
でもね、
これだけは、一応毎日やってますよ。
ダイエッターならだれでも知ってる、アレです。
これ、+ ストレッチで、
毎日 全身筋肉痛。
夜、食事中眠くて困ります。
でも、そのおかげで、アルコールと夜更かしがちょっと減っていて、その点でも健康にイイかも。
こんなに筋肉痛になるんだから、たぶん効いてるんだと信じてますが・・・
見た目に大きな変化なし・笑
まぁね、急に筋肉が育たないのと同じで、急にはヤセないんで、気長にやらないと。
( ピンクのは、2週間お試しで実証済み。
マシーンを使うようになったいきさつなど、詳しいことは、またいつか・笑 )
昨日はお彼岸の入りだったので、お墓参りにも行ったし、裏のゴンモモとドラチのお墓もきれいにしました。
なんとなく、最近やっと前向きに頑張れてきてるのが嬉しいです。
母も今年は骨折、手術入院と色々あって大変でしたが、なんとかお陰様で、無事、元気に89歳の誕生日を迎えられてよかったです。
皆さまにもご心配をおかけして、どうもすみません&ありがとうございました。
明日は、両親が敬老会に行くので、午前中出勤。
( 母は、敬老会に行かれるほど元気になれてよかったです。 )
ブログの続きを頑張ります。
( とりあえずは、今晩のお寿司が楽しみだなっと
夜の炭水化物、白米は、たまに 都合よく解禁になる のです・笑 )
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