中隆の山遊記

登山、山スキー、沢、食べ物(特に日本ワイン、麺類、ご当地料理)等の趣味を随時更新

おしぼりうどん

2009-02-18 22:46:17 | 飲食関係
★2009年(平成21年)2月15日(日)

◆目的地:長野県坂城町「かいぜ」

今年になってから、訳あって山スキー以外でも長野県にちょくちょく出没している。
今回は念願かなって、5年前に2年間長野県で仕事をしたときにも何度か耳にした「おしぼりうどん」の店に行ってきた。

「おしぼりうどん」は、長野県の千曲市や坂城町周辺によくあるうどん屋で、
うどんを大根のしぼり(ここからおしぼりか!?)汁につけて食するのである。
飲んだ後に行く人も多いとのこと。

今回食いしん坊がお邪魔したのは「かいぜ」という信越道近くの山際にある一軒屋である。


メニューは、「おしぼりうどん」と「そば」だけである。
おしぼりうどんの汁に使っている大根は、坂城町の特産品で、店の前の畑で採れたものだとのこと。

おしぼりうどん並み(800円)を注文すると、ねぎと鰹節と味噌と、うどん、大根のしぼり汁が出てきた。


大根のしぼり汁はそれだけでは辛くてたまらない。
結構辛いものが平気な食いしん坊だけれどもこの汁は辛い。
美味いけれど辛い。汗が出てきた。
味噌、ねぎ、鰹節を入れると、絶妙なバランスでさらに美味くなった。
手打ち麺も汁によく絡み、かつ、美味しかった。

念願の「おしぼりうどん」を食し、上機嫌で店を出た。うーん、ばんざい。





コメント (2)
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テニス通常練習

2009-02-15 10:09:20 | テニス関係
★2009年(平成21年)2月14日(土)

◆F市スポーツ公園
◆メンバー:某テニスクラブメンバー
◆タイム:8:30~12:00
◆天気:晴れ

我がテニスクラブは、毎週火曜日と土曜日に練習している。
テニスは軟派なスポーツと思うかもしれないが、結構ハードなスポーツである。

通常の練習についてはブログには載せないが、
今回は記録的な異常気象を紹介するためにアップする。

朝9時にコートに到着、すでに暑い。
練習はTシャツで開始。Tシャツ、短パンのメンバーもいた。
この練習光景だけを見れば、6,7月といっても信じてしまう。

先週の山スキーの時も気温は高かったが、今日は異常である。
12時に練習を終えて帰るときは、車の外気温は23度。

この日は全国的に気温は高く、静岡市では、26.8度とのこと。
甲府市も全国で3番目に気温が高く、24.8度だった。
観測史上最高だとか!!

こんな気候が続くと今年の山スキーはいつまでできることやらと心配してしまう。

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一の背髪尾根1,850m

2009-02-07 18:12:22 | 山スキー
★2009年(平成21年)2月7日(土)

◆目的地:一の背髪北尾根1,850m(白馬五竜スキー場上)
◆メンバー:hitoshi515さん、ようさん、中隆
◆コースタイム:9:15リフト乗車~9:50リフト終点出発~10:30一の背髪尾根1,850m着~10:45同地点発~11:30平川八方沢出合~12:10スキー場駐車場
◆天気:快晴

遠足前の子どもと同じで、朝4時頃に目が覚めてしまった。
朝6時に出発、スキーのトップシーズンなので、中央道もいつもより混んでいる。

8時に白馬道の駅近くのセブンイレブンで待ち合わせ、Hakuba47スキー場の駐車場に向かう。

リフトを3本乗り継ぎHakuba47スキー場の最上部まで行き、そこでシールを貼る。
正面に見えるのが今日のドロップポイントである。今日のコースはリフトを使えるので、それほど登らないが、下りは長いという素晴らしいコースである。まあ、山スキーは登るのも楽しいが・・・。


地蔵の頭を巻いて行くと、五竜スキー場からの先行者のラッセル跡があったので登りは楽であった。
北側には、白馬三山、雨飾山、火打山、黒姫、戸隠が見渡せる。
      

東には菅平、八ヶ岳、南東方面には甲斐駒ヶ岳、仙丈岳、西には五龍岳が見える。
五龍岳の頂上直下には武田菱もよく見える。最高のスキー日和である。


尾根上1,850mポイントから北尾根方面に滑り降りる。


稜線からは、尾根を外さないように滑り降りる。
藪のないブナ林の中を快適に滑る。パウダーの下に硬い層があり、テールが引っかかることもあったが、まあそれも良しとしよう。
    

平川まで滑り降りてきたが、沢は出ていたので堰堤下を渡渉した。ちょうど八方沢との出合い付近である。
     

あとは林道を下り、駐車場まで戻った。
今日の気温と雪の少なさは3月下旬くらいであろうか。
今年はいつまで山スキーができるやら・・・。

二人は午後用事があるということなので駐車場で解散し、
私は八方の「第二郷の湯」に行った。6角形の浴室で、檜造りの湯船も6角形である。ちなみに、八方温泉は、強アルカリ性であり、PHはなんと12近くである。

昼食は、大町市美麻新行の「そば処 美郷」に行った。
旧美麻村の新行は、長野県でも有名なそばの名産地であり、この「美郷」は地元で栽培されたそばだけを使用しているとのこと。確かにそばの香りは強かった。

【大ざる(野沢菜、芋てんぷら1個、そばがき焼き1枚付き) 900円】

山スキーと温泉とそばの3点セット、今日はどれも大満足であった。
コメント (3)
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