洋梨のキャラメルロールケーキ

Pear ＆ Caramel Roll Cake

 

久しぶりに、洋梨のキャラメルロールを作りました。もう何十回も作っているケーキなのに、久しぶりすぎて手順をすっかり忘れていて思っていたより時間がかかってしまいました。
そういえば今のうちでロールケーキを作るのも初めてでした。スポンジ、ちょっと焼きすぎちゃったかなぁ。

 

気づいたらもう一ヶ月も更新していませんでした…。ハロウィンも過ぎちゃったし、もうすっかり寒くなって焼き菓子の恋しい季節になりましたね。クリスマスに向けて色々作れるように、お菓子の材料を揃えようかな～。