お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

リカちゃんケーキ

2020年02月10日 | ショートケーキ

 

近所のお友達に来てもらって娘のバースデーパーティをした時に作ったケーキです。

前回6歳の誕生日のリカちゃんケーキは水色のバタークリームで仕上げましたが、今回はピンクの生クリームにしました。中はチョコレートのショートケーキです。

 

 

上半身はシュガーペーストの洋服を着せました。適当に作ったんですけど、出来上がって気づいたら前回と似たようなデザインに…。次回は事前に考えて違う雰囲気にしてみよう…。

 

 

生クリームはやり直しが効かないのでちょっと難しかったです。絞りがへろへろ。でもやっぱり作るの楽しかったので、また来年も作れるといいな~。



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