日本ムラサキ・新年に向けて

「2022/元旦発芽の種子準備」
ここ数年新年早々、元旦の発芽を試みている。
温室を解体して処分してしまったので、元旦の発芽はなしと考えていた。
秋以来、そのつもりでいたが発芽条件を検証している内に・・・・
ヒーターは残っているので、小型簡易温室を作って100ポットを育苗中ある。

既に本葉は３枚目が生育中である。

100粒の発芽率検証で、残り44粒になって毎日数粒が発根している。50%を越えた。
この種子は定説的であった低温保存による発芽処理はして無い。

１ポット、３個も発芽させているのは120ポットが小型温室の限界故である。
温室管理は中々厄介である。それ故の温室処分であったが、小型にしても厄介さに変わりはない。
給水が何より大変だ。また、カビの発生（右上ポット）は致命的である。

元旦発芽計画の紙コップ内の種子30粒で、既に2粒が発根している。本日4日目である。
この種子は、発芽の事前処理として1週間の水浸けを２週間と倍の期間にしてみた。
元旦から逆算して12/21に紙コップでの発根スタートであった。

30粒を用意したが半分以上も発芽すると1ポット3粒の育苗となる。温室の空きは20ポット。
当地長野市は例年にない寒気の襲来で、クリスマスに根雪、また真冬日も珍しい。
歴史の転換期となりそうな年明けに、日本ムラサキの発芽に期待する老齢の日々は相応かも知れない。
老いた身にとって、見たくもあり、見たくもなし・・・。

　　　「さていかに　くさのめよりも　さいごのめ」

2021・紫根収穫 終了

「師走中旬に入って漸く紫根堀り作業終了」
11月中旬から、ほぼ1ヵ月を要した。
紫根の根元から最先端までを残す所なく、完全な形で掘り出す事に拘った故であろう。

1本1本とりあえず、この色を確認して安心する。

昨年から紫根堀りには欠かせない道具である。
グラスファイバーの伸子とピッケルで共に農地で使うには場違いであるが重宝した。

主根を掘り出した後に細く赤い根が見え隠れする。これもつい集めてしまう。
最先端の根であったり、横根の一部であるがこれも染料としては貴重な部位である。

最後に残された2本であった。
来春からの生育を見る予定で残したが、畑の中央部で不都合に気付いて掘り出す。

意外と大きい紫根で掘り出して良かったと思う。
この周囲の紫根はこれ程大きくは無かった。
根元の太さは径２cm もある。長さは30cm にも達する。

並の大きさとも言える。この畑ではこれが限界のサイズである。

掘り出した紫根は１両日を置いて土を洗い落とす。
左手前の一山は色合いが赤黒く、数日前の一束で日を追って黒味が増してくる。
収穫を終えて、反省もしきりだが・・・残念な思いも大きい。
よる年波には、その反省も生かされそうも無いからである。

紫根は乾燥を待たずに、部位の仕分け作業をしなければならない。
完全に乾燥すると、この硬紫根はハサミも包丁も役に立た無い。
特に太い部位、茎と根の境は最初に切り落とす必要がある。
また染料として、染め液を抽出するには３cm以下にカットする必要がある。
こうした作業を紫根堀りの間に入れて、漸く終了のメドがたった処である。

　　「ひといろに　みせられつづく　はたしごと」　

日本ムラサキ、発芽条件の再考

「発芽条件の再検証」
先月11月の忘れていた資料を思い出した。
浮種（水に浮く種子）と低温による発芽処理に関する検証である。
種子は採取後乾燥して、そのままの種子である。
紙コップにテッシュペーパーを敷き水をスプレーしたセット。
セット前にどの種子も5日間水に漬け置いた。これが発根、発芽へに恣意的な事前処理であった。

採取した種子を乾燥後水に入れると、浮く種子と直ぐに沈んでしまう種がある。
これは、種の実入り具合と関係があるのではと思い付いてしまう。

水に浮いた種子も時間の経過と共に、多くの種が底に沈んで行く。
即沈む種と1時間後、2時間後、6時間後、12時間後、翌日と・・・この理由も解らない。

即沈む種と1時間後に沈んだ根をセット。

セット後6日目に発根あり。

共に同日、発根あり数の多い分、発根数も多。

翌日、7日目、発根種子はポットへ移す。３〜５日後に発芽する。

簡易温室、最低気温セット20°C、その後共にほぼ半数が発根・発芽。


まだ、セットは継続中であるが、育苗の給水補給が大変だ。
発根の遅速も課題である。これは、開花、結実時期と関係が在りそうだが・・・未だ未解決。
低温発芽処理、浮種検査共に発芽の条件に無関係と考えるが如何なものだろう。

　　「なぞかけて　なぞときあかす　なぞのたね」

2021・紫根の収穫（続）

「試煉の紫根掘りに、驚きの紫根収穫！」
腰を屈めての作業は、容易ではない。土を掘れば、倍の高さの山ができる。
足の置き場は限られ、自由が効かない姿勢を何とか保っての作業であった。
気分転換して、耕作放棄地の紫根堀りに挑戦となった。

支柱を取ったら、野生仕立ての栽培に見える。３列に定植してある。

足場の確保をして、心地良い作業手順を描く。紫根への期待も大きい。

一株、一株を確認して慎重に根の張り具合を見る。根の張りは期待に違わず、大振りである。

根の最先端までを掘り出して見る。ピッケルの先に大きな石が出てきた。

ピッケルの先端を深々と差し込み株全体を倒す。

同様の手順で、根の最先端に凹みを作る事で株全体を横倒しにする。
根元を持って軽く揺すると、土はほぐれて紫根が出てくる。

一日置いてから、水道水をホースでジェット噴射して土を落とす。

紫根の長さは、最先端まで35〜40cm 。

驚きの根元である。過去最大か？中の空洞も小さい。

どれも根元は2.5〜3.0cm と過去に見ないサイズであった。
驚きは、根の分蘖（ぶんけつ）の多さには驚きである。分枝数に比例するのではと思う程である。

軽量してみた。針は150gを指している。乾燥させると30g程になる。
深々とした耕作の結果と見ている。長年積もり溜まった腐葉土を上手く耕転できた結果でもあろう。
かつて、禁断の地と判断していたので栽培数は38本に過ぎなかった。
　　
　　　「うれしさも　これでさいごの　しこんほり」