紅茶の葉を買いに寄ったら、タルトタタンがあったので思わず買ってしまった。3年位前に見つけてからずっと食べたいと思っていたのだけれど、なかなか買えそうなタイミングとタルトタタンがあるタイミングが合わず、漸く食べることができた。結構苦みのきいた味で、大人の味といった感じ。砂糖を入れない生クリームを添えて食べる、ということで生クリームをつけて貰ったので、一緒に食べてみるが、やはり生クリームがあった方が断然いい。苦みが若干丸くなるし、ちょっと強い感じのタルトタタンには非常にあっていた。手前のはキンカンのタルト。キンカンらしい渋みや強い酸味のようなものは抑えられていたけれど、柑橘系のものを食べているぞ、という感じは十分。やはりここのタルトは美味しいわ。
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