印度山のチキンカレー

ときどき無性に食べたくなる印度山のカレー。多分体の中にスパイスが足りなくなっているんだな、と、勝手に思っているんだけれど、しばらく食べてなかった所為か、どうも体内スパイス成分がかなり不足しているようだ。ということで、今日の昼に行ってきた。休日だと混んでいて諦めることが多かったんだけれど、今日は平日の所為か、開店時間の少し前に行ったら客は私だけだった。いつもの豆カレーも気になるけれど、今日は強い気持ちでチキンカレー。そのままでもおいしいカレーなんだけれど、今日は辛くしたかった。アチャールをお願いするのを忘れたので、テーブル上の唐辛子を多めに投入してさらに辛くして食べたら、大汗をかいた。