ブロートヒューゲルのプレッツェル

帰りにブロートヒューゲルに寄ったら、プレッツェルがあった。何となく寄ってみたらあったので、なんだかプレッツェルに呼ばれたみたいだ。見慣れた形の(右)に混じって、形が違うの(左)が1個あった。違った形のを作ってみようかと思って、編み込んだのを1個作ったとのこと。元から美味しいプレッツェルなんだけれど、試作品は表面積が多い分香ばしい部分が増えて、この形もいいかも。

名前を忘れてしまったけれど、デニッシュ生地の中に芥子の実を練り込んだパン? お菓子? 甘そうに見えたけれどそうでもなく、でも、エネルギーはたくさんありそうな感じ。普段デニッシュはあまり食べないんだけれど、これは美味しかった。

6月16日

穂高の最低気温14.1℃(平年比-0.9℃)、最高気温22.9℃(平年比-2.8℃)
松本の最低気温14.1℃(平年比-0.9℃)、最高気温23.6℃(平年比-2.4℃)

朝は青空が所々に見えるものの、いきなり雨が降ってきたりする不安定な天気。おまけに南寄りの風が強烈で、今日は自転車で出るには多難な気配が十分。しかし、家にいてもあまりいいことがなさそうだし、昨日が一日雨模様であまり身体を動かしていなかったので、体調維持の為には動いておいた方がいいかと思い、雨が降ったらその時、と思って出発。走り出して1分で雨。でも、強くならなかったので、先へ進む。南風なので、当然南行。

恋人の丘の直売所で燕の巣を見つけた。親鳥が飛び回って、雛に餌を持ってきていた。時間を計っていたわけではないけれど、3、4分に1回位のペースで素に戻ってきていたような感じがする。子育て大変である。

畑の向こうに、青空と黒雲が見える。陽が射してきたかと思ったら、陽が射しているのに雨が降ってきたりする、忙しい天気だ。

朝日村は、キャベツの季節。

川が気持ちよさそうだ。

朝日村から洗馬方面に出て、広域農道を北上する。軽く踏むだけで40km/h出てしまう、強い追い風だった。朝日村から洗馬、今井、和田のあたりまではほとんど雨に降られなかったんだけれど、新村の手前でいきなり大粒の雨。最後にやられた。

キッチン南海のチキンカツカレー

インド山のカレーと並んで、時々無性に食べたくなるカレーがキッチン南海のカレーだ。ちょっと辛めのビーフカレーを食べていることが多いんだけれど、昨日はかなり久しぶりにポークカレーベースのチキンカツカレー。うまかった。