久留米ラーメン ／ 牡蠣の寄せ鍋

久留米に出張。年末で道路状況が読めないので、確実な新幹線で行きました。

（在来線と新幹線の駅が同じなので便利です。）

重ための仕事も無事終わり、昼食は、久留米の名物、久留米ラーメンを。

地元の方おススメの「大龍」。

博多と同じとんこつ系ですが、同じではない、久留米ラーメン独特の味があります。

（とんこつと塩ラーメンの間の、かなりとんこつ寄り。（笑）　要はあっさりしています。）

麺は先日食べた糸島ラーメンよりも太め（一般的なラーメンよりは細い）。

餃子とご飯のセットにしました。とても美味しかったです。

 

今日は、このところの冷え込みも少しマシでしたが、夕食（おうちごはん）は鍋にしました。

スーパーで美味しそうな牡蠣が出ていましたので、寄せ鍋で決定。

「プチッと鍋」の寄せ鍋バージョンでお手軽料理。（笑）

単身赴任のおひとり飯ですが、とても美味しかったです。（鍋は簡単でいいですね。）

ごちそうさまでした。

 

仕事納めはみなさんそれぞれだと思いますが、私は今週いっぱい。

❝考えるべきこと❞をちゃんと考えて、新年に備えたいと思います。

福岡は大晦日は雪の予報です。