今年も熊本から和栗を送っていただきました。美しく大ぶりな和栗。
(uchiさん曰く、「今年は少し小ぶり。」とのことですが、一粒一粒が大きくて、見るからに美味しそうです。)
毎年ありがとうございます! 週末に集中して栗むきして、一部は冷凍保存して長期間楽しませていただきます。
(まずは1ネット。昨年から投入した「栗カッター」でむきます。この週末に3ネットともむいて保存することにします。)
ちょうど今年の和栗が到着する前日、夕食に栗ご飯が出てきました。それはそれは立派な栗が入っていたので「もしや」と思って妻に尋ねたら、昨年いただいた和栗の冷凍保存分でした。めちゃめちゃ美味しかったです。
季節は短い秋になりました。