令和５年１２月１１日（月）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
鶏肉のおいだれ焼き
ひじきのレモンマリネ
味噌かきたま汁

一口メモ
今日の副菜はひじきを調味料で煮てからレモンドレッシングで
和えました。
サッパリとした味で、煮物より人気がある副菜です。
レモンに含まれるビタミンCはひじきの鉄分の吸収を
良くしてくれるので、とても理にかなった組み合わせです。

栄養価
エネルギー738（592）Kcal
たんぱく質30（25.2）ｇ
脂質22.1（19.5）ｇ
塩分2.9（2.6）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・鶏肉のおいだれ焼き・・・りんごピューレアレルギーの対応　→　りんごピューレを除去して玉ねぎを使い作りました。
・味噌かきたま汁・・・大豆、卵アレルギーの対応　→　豆腐と卵を除去して鶏肉を使い作りました。