上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和5年12月18日(月)の献立です。

2023-12-18 12:04:01 | 日記
【小中学校】


献立
ごはん
牛乳
豚丼の具
和風マカロニサラダ
もずくと卵のスープ

一口メモ
今日の副菜は大豆やかつお節など和風の食材を使った、
和風マカロニサラダです。
マヨネーズとしょうゆ、かつお節の組み合わせが、不思議と
合います。
大豆が入ることで、たんぱく質やカルシウムも摂れ、
栄養バランスにも優れた副菜です。

栄養価
エネルギー746(599)Kcal
たんぱく質29.4(25.1)g
脂質20.1(18.4)g
塩分3.2(2.6)g( )内小学校

【本日のアレルギー対応】
・和風マカロニサラダ・・・大豆アレルギーの対応 → 大豆を除去しました。   
・もずくと卵のスープ・・・卵アレルギーの対応 → 卵を除去しなるとを使用しました。
コメント
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