上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和5年12月5日(火)の献立です。

2023-12-05 11:50:52 | 日記
【小中学校】


献立
キャラメル揚げパン
牛乳
焼き豚サラダ
えび団子スープ
型抜きチーズ

一口メモ
今日の主食は新メニューのキャラメル揚げパンです。
カラッと揚げたコッペパンに、調理用のキャラメル味の
ミルメークをまぶしました。
主菜を作る人が揚げパンの調理に入るので、揚げパンの日は
主菜が作れません。そのため、たんぱく源となるチーズや
ヨーグルトを副食として付けています。

栄養価
エネルギー805(613)Kcal
たんぱく質36.3(29.5)g
脂質31.7(25.5)g
塩分4.3(3.3)g( )内小学校

【本日のアレルギーの対応】
・焼き豚サラダ・・・ごまアレルギーの対応 → ごまを除去しました。
・えび団子スープ・・・えびアレルギーの対応 → えび団子を除去しました。
コメント
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