四万十住人の 簡単料理ブログ!

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子供も喜ぶ レンジで 簡単! 洋風茶碗蒸し☆

2011-09-27 10:19:12 | たまご

茶碗蒸しと 言えば 難しそう~
っていう イメージがありますが、レンジで簡単に出来ちゃいます!

今日の茶碗蒸しは、洋風仕立てにし、子供さんが喜ぶ味にしました
材料は、チーズやウインナー、コーンを入れて 食べやすくしましたよ

冷めても美味しいですが、
これからの季節 熱々を 召し上がれ~



★ 材料(2人分)

A(卵液)
・水 100cc
・お湯 50cc
・顆粒コンソメ 小さじ1
・卵 1個

B
・アスパラガス 2本
・ブロッコリー 少々
・しめじ 少々
・コーン缶 大さじ2
・ウインナー 1~2本
・プロセスチーズ 20g

C(トッピング用)
・コーン缶 少々
・粉チーズ 少々

★ 作り方

1.アスパラは 斜め切りにし、ブロッコリーは小房に分けたものを使う。
  これを 1分間レンジにかける。
  (トッピング用にアスパラガスを少し取り置きしておく)

2.卵液を作ります。
  ボールに お湯を入れ 顆粒コンソメを加え混ぜる。
  この中に 水を加え、更に卵を加え 混ぜてください。

3.器の中に 1、しめじ、コーン缶、輪切りにしたウインナー、角切りにした
  プロセスチーズを入れ 2を流しいれます。

4.3に ラップをし、真ん中に丸く穴をあけたアルミホイルを 更にかぶせ、
  レンジ強で 約4分間加熱してください。
  (アルミホイルをかぶせることによって 熱が早く伝わります)

5.4が出来上がったら Cと1で取り置きしておいた アスパラガスを飾って下さい。


 アルミ箔は レンジの壁に当てないこと!アルミ箔同士を くっつけないこと!
   この 2点を注意すれば、パチパチいいません。
   アスパラが ない場合は ブロッコリーだけでも 充分美味しいです
   お好みの野菜で どうぞ~!



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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (なかじま)
2011-09-27 11:14:50
おはようございます

これ可愛いですね♪
最近はレンジも進化しているので
茶碗蒸しっ手指定すると、らくちんで
上手な茶碗蒸しができてしまったりします。

でも、やっぱりアイデアが大事ですよね。
ちょっと洋風で、ほんと
子どもさんが喜びそう♪

すり流しは簡単ですから、ぜひ作ってみてください。
カタクリ粉で少しとろみをつけるといいですよ。
返信する
こんにちは✿ (gaoayn)
2011-09-27 11:18:29
レンチン♬の茶碗蒸し☆
凄く美味しそうです♪
具材のコーン♬甘くって美味しそうです♪
それに☆チーズ☆も入ってて、
凄く美味しそうですー!!✿
どのように思いつかれるんですか?
凄いです!!
とてもお料理がお上手☆なんですね~♡
それに☆ブログ☆秋ですね~♪
とても素敵ですー✿
返信する
o(^-^)o (ゆりりん)
2011-09-27 18:41:42
器も可愛いですね~。
お花だぁ!!!
レンジでチンして茶碗蒸しは
お手軽でいいですね~。
コーンやウインナーはお子様も喜びそうです
返信する
Unknown (みやちゃん)
2011-09-27 18:54:31
なかじま さん

こんばんは☆彡
レンジで出来るのが何よりうれしいです

すり流しは 片栗粉を入れるといいのですね!
ありがとうございます!
是非 作ってみます
返信する
Unknown (みやちゃん)
2011-09-27 18:58:32
gaoayn さん

こんばんは☆彡
コーンやチーズを入れることによって 子供さんも きっと喜んでくれるはず
食べているところをイメージして レシピを作ります

そして、いかに簡単で、どうやって手抜きして作ろうかな・・・。でも美味しく作るには!って いつも考えてます
返信する
Unknown (みやちゃん)
2011-09-27 18:59:47
ゆりりん さん

こんばんは☆彡
今日の茶碗蒸しは、子供さん向けかな・・・
チーズやウインナーは 手軽な食材で便利です!
返信する
Unknown (Omamama)
2011-09-28 12:01:35
電子レンジで茶碗蒸し出来ちゃうなんて画期的~!何だかパチパチ言いそうで怖かったけど、今度この方法でやってみますね~。簡単でいいわ♪ それと、洋風の茶碗蒸しってありそうでなかった感じよね。うちのOは茶碗蒸しLOVEなので、作ってあげたいと思います♪
返信する
Unknown (みやちゃん)
2011-09-28 15:29:33
Omamama さん

こんにちは♪
レンジで 簡単に茶碗蒸しが できるのですよ~
アルミホイルは 上手に使えば便利です
バチバチいいませんよ(*^_^*)

返信する

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