Sun Teaなるものを知っていますか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
むか~し、昔、ある雑誌で見て以来夏にはずっと作っていたのですが、このエコの時代にすっぽりはまる究極のエコ料理です。
サンティーというのは、アイスティなのですが、本来アイスティーを作るには、まずお湯を沸かして、たっぷり目の茶葉に注ぎ、たっぷりの氷に注いでいく。
…というのが、本当のアイスティーの作り方なのですが、作り置きしているようなものは、あのアールグレイのベルガモット独特の香りがぜ~んぶ抜けて、茶色い液体を飲んでいるようなものまであります。
紅茶党のあたしは夏に自分で入れたこのサンティーを毎日1リットルは飲んでいる。
作り置きしていても、香りはしっかり残っていて、透明で濁りもなくとても深みのある味が大好き。
ではでは、そのサンティーの作り方を。
1リットルのペットボトルに、大匙で5~6杯。
濃さはご自分の好みで・・・、あたしは濃いめが好きなのでたっぷり6杯入れます。
それにおいしいお水を満タンに入れて、後は太陽がサンサンと照りつけているベランダへ出しておくだけ。
半日もすると、おいしい紅茶の出来上がり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/2f/c14d7e0aef7e86e707c268f4538c8686.jpg)
それを新しいペットボトルに漉して、冷蔵庫で冷やすだけ。
かくして、いつまでたっても濁らない、ベルガモットの香り漂うおいしいsun tea
の出来上がりです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/f1/4bd5fad5b35b40424a86019d093ede5b.jpg)
火も使わず超エコで、暑い夏には、ぴったりです。
どうぞお試しあれ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
むか~し、昔、ある雑誌で見て以来夏にはずっと作っていたのですが、このエコの時代にすっぽりはまる究極のエコ料理です。
サンティーというのは、アイスティなのですが、本来アイスティーを作るには、まずお湯を沸かして、たっぷり目の茶葉に注ぎ、たっぷりの氷に注いでいく。
…というのが、本当のアイスティーの作り方なのですが、作り置きしているようなものは、あのアールグレイのベルガモット独特の香りがぜ~んぶ抜けて、茶色い液体を飲んでいるようなものまであります。
紅茶党のあたしは夏に自分で入れたこのサンティーを毎日1リットルは飲んでいる。
作り置きしていても、香りはしっかり残っていて、透明で濁りもなくとても深みのある味が大好き。
ではでは、そのサンティーの作り方を。
1リットルのペットボトルに、大匙で5~6杯。
濃さはご自分の好みで・・・、あたしは濃いめが好きなのでたっぷり6杯入れます。
それにおいしいお水を満タンに入れて、後は太陽がサンサンと照りつけているベランダへ出しておくだけ。
半日もすると、おいしい紅茶の出来上がり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/2f/c14d7e0aef7e86e707c268f4538c8686.jpg)
それを新しいペットボトルに漉して、冷蔵庫で冷やすだけ。
かくして、いつまでたっても濁らない、ベルガモットの香り漂うおいしいsun tea
の出来上がりです。
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火も使わず超エコで、暑い夏には、ぴったりです。
どうぞお試しあれ。
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