ミセスMの毎日がチャレンジ

毎日の暮らしの中の知恵と工夫。 料理やダイエットへの挑戦日記。 仕事上の知識の公開(年金や資産管理など)。

アンポンタンのリクエスト。。。

2015年09月22日 | おいしい・おもしろいの大好き
 Lineで帰ってくることを知らせてきたときに、なにが食べたいかと聞くと「ロールキャベツが食べたい」と言ってきた。
時間かかるのになぁ、と思いつつダーリンに言うと「僕も食べたいわ」とノタマウ。
しゃあないなぁ。。。

 今日は朝から、しこしことロールキャベツ作りです。

 
 丸ごと1玉使います

 
 芯は刻んでミンチに混ぜ込みます

 
 玉ねぎをあめ色に炒めます

 
 真ん中にベーコンの塊が入ってます

 
 大きさに分けます、この手間が大事です

 
 1枚目 

 
 2枚目

 
 3枚目

 
 4枚目

 
 5枚のキャベツで包みます

 
 ボリュームいっぱい

 
 圧力鍋て煮ていきます

 
 トロトロになって、スプーンで食べられます

 
 このボリュームでも2個は食べちゃいます

 遊びに出かけていたアンポンタンも、ロールキャベツのお返しにと、GOKANのロールケーキを買って来てくれました。

 

 

 ううっ、もう食べられへんわぁぁぁ。
栗がいっぱい入ってるぅぅぅぅ。