今日は楽しい雛祭りぃ。。。

　３月３日は、「耳の日」。
・・・って、ヤッパリひな祭り。

　女の子の節句やけど、お祝いすんのは、勝手でしょ。

　本来は、「散らし寿司」やけど、そこは男の子の家庭と言うことで、ダイナミックに「手巻きずし」にしました。

　確定申告で、ゆっくり準備できないので、お造りの盛り合わせを買って、あと卵焼きと、鰻と、きゅうり、それに息子の好きなマグロを追加して。

　ハマグリを奮発して、潮汁にしたてて、ミツバを浮かして・・・。

　最近は、手巻き寿司用ののりまであって、切らなくてもいいので、便利。

　20枚しかないから、一人６本ずつやでぇ。。。
小食の息子は、「６こも食べられへんなぁ」などとほざいておった。

　手巻きは、どうしてもご飯を入れすぎてしまう。
ちょっとにして、お刺身をいろいろ入れたほうがおいしいのに、入れすぎて、巻けなくなってしまう。

　少し、寿司米が残ったけど、きれいに「ごちそうさま」。

　残った、酢飯はどんな料理にしたらええんやろね。
一応、ラップに包んで、冷凍しときました。