丸森町筆甫中区集落協定では，以前より援農ボランティアを活用したへそ大根作り体験など，集落での共同作業や地域活性化活動に取り組んでいます。
その活動の一環としてに山菜の栽培を行っていますが，山菜のうちわらびについて生育が芳しくない状況でした。また，今年度は，農産加工関係機器を導入し，地域の特産品を活かした農産加工品開発に取り組む予定で，原材料となる山菜の収量確保が課題となっています。。
そこで，わらびをはじめとした山菜栽培の基本技術を習得するため，11月24日に筆甫まちづくりセンターを会場に栽培技術講習会を開催しました。講師に山形県森林研究研修センターの研究開発専門員である中村人史氏を迎え座学形式で，わらび栽培基本技術の研修を行いました。わらびの生育の特徴や増殖時のポイントなど，これまで実践した内容と異なる部分もあり，参加者は真剣に聞き入っていました。質疑も活発に行われ，わらび以外の山菜（ふきやうどなど）についても情報を得ることができました。その後には，現在栽培中のわらび，うど，ふき，こごみの栽培ほ場を巡回し，栽培のポイントや適地かどうかなど確認しました。
次回は３月に，わらびの育苗（ポットあげ作業）の実習を行う予定です。
〈連絡先〉大河原農業改良普及センター
TEL：0224-53-3519 FAX：0224-53-3138
