「にぼしらーめん８８（パーパー）」＠愛知県名古屋市

＜実食　2016＞

にぼしらーめん並を注文しました。



こちらのお店に行ってきました。

名古屋駅太閤口側にあるお店です。

看板は大きいですが、入り口はちょっと建物の奥まったところにあります。





お店に入ってすぐ右側の券売機で購入。席はカウンターのみ。平日ランチタイムはライスとキムチ食べ放題はお得なサービスですね。にぼしら～めん並をお願いしました。


















にぼしら～めん並。スープはとろみがあるくらい濃厚で煮干の旨味がガツンと強めに効いた味わいでなかなか美味しい。






麺は細めのストレート、加水低めでややパスンとした食感が良いですね。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、生姜。チャーシューは薄めですが、４枚くらい乗ってました。





結構濃厚なので後半は飽きそうになりますが、生姜や卓上の煮干酢などで味変できるのが良いですね。



















名古屋の濃厚煮干な一杯、ご馳走様でした。





＜店データ＞

店名　にぼしらーめん８８（パーパー）

住所　愛知県名古屋市中村区椿町10-2

営業時間　11:00～15:00、17:30～21:30

定休日　無休















＜メニュー＞

にぼしらーめん並（780）

つけ麺（850）

など