市川から新小岩へ、チャリで移動して宿題店だった『一颯』を訪問。
7月オープンの新店ですが、なかなか時間が合わずに来れないままでした。
松戸の『まるき』出身ということで、ずっと気になっていたんですよね～
券売機はこんな感じ。
こういう限定もやってるんですね。
ちょっとグラっときたけど、今日のところは我慢我慢。
卓上のメニュー。
小サイズがあるのは嬉しいですね～
というわけでオーダーは『中華そば（小）』650円。
とてもシンプルなビジュアルですな。
スープは煮干しがしっかり香る醤油スープで、ややビターなテイストもあるもの。『まるき』と比べるともうちょっとエグみが出てるかなーという印象ではありますが、こういう煮干風味もたまにはいいですね～♪なかなか美味しいですよ！
麺は縮れのある中細麺。やや柔らかめではありますが、シコシコっとした感じが結構好きだね。麺量は小でも結構多く感じます。苦しかった・・・
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギなど。
チャーシューはかなり美味しいですな！
そして『まるき』出身ということで・・・
当然『チャーハン（小）』350円もオーダーです！
卓上メニューにはスープ付って書いてあったけど、付いてこなかったなぁ・・・
全然気付かなかったけど。
味付けは非常にシンプルだけど、こりゃー美味だね。
油感がちょうどいいです。
お腹一杯！
お次は限定メニュー狙いで来てみようかしらね。
ご馳走様でした。
■中華そば 一颯■
住所：東京都葛飾区新小岩2-39-4
営業時間：11:00-15:00/18:00-21:00
定休日：不定休
