2014年8月9日、「ラーメン岩佐」に行ってきました。
「くわんくわん」を出た後、中央林間まで移動。
お伺いしたのはコチラのお店。
「ラーメン岩佐」さんです。
以前からの大きな課題店でした。とりあえず駅から近いほうに訪問しました。
店主は「ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店」のご出身とのことですが、色々なメニューがあるそうです。
予め注文するつもりだったメニューを予定とおり注文しました。
▼ 塩とんこつ(650円) ▼
ニンニクを少し入れていただきました。
豚骨をベースとしたスープは適度なコクと塩ダレの旨味が合わさったもの。
僅かに魚介も使われているかもしれません。
ニンニクも旨味を上乗せする役回りとして、作用していますね。
麺は細麺。茹で具合は普通でお願いしました。
やや伸びやすい印象がありますので、ささっと食べることを推奨します。
完食。
他のメニューも気になりますね。
ごちそうさまでした。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所:神奈川県大和市中央林間5-1-9
最寄り駅:中央林間駅から徒歩2分ほど
営業時間:12:00~15:30/18:00~24:00頃
定休日:日曜日、祝日
電話番号:
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※更新時のデータになっています。
個人サイトのため、変更できていない可能性がございます。
※誤りがございましたら、ご連絡頂ければ修正致します。
▼ 参加しています
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「くわんくわん」を出た後、中央林間まで移動。
お伺いしたのはコチラのお店。
「ラーメン岩佐」さんです。
以前からの大きな課題店でした。とりあえず駅から近いほうに訪問しました。
店主は「ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店」のご出身とのことですが、色々なメニューがあるそうです。
予め注文するつもりだったメニューを予定とおり注文しました。
▼ 塩とんこつ(650円) ▼
ニンニクを少し入れていただきました。
豚骨をベースとしたスープは適度なコクと塩ダレの旨味が合わさったもの。
僅かに魚介も使われているかもしれません。
ニンニクも旨味を上乗せする役回りとして、作用していますね。
麺は細麺。茹で具合は普通でお願いしました。
やや伸びやすい印象がありますので、ささっと食べることを推奨します。
完食。
他のメニューも気になりますね。
ごちそうさまでした。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所:神奈川県大和市中央林間5-1-9
最寄り駅:中央林間駅から徒歩2分ほど
営業時間:12:00~15:30/18:00~24:00頃
定休日:日曜日、祝日
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