味源 小平店@小平市

本日は久々に子連れでのラーメンランチ。
好みの味噌を狙い撃ちで「味源」立寄り。



先日の単独偵察でかなり好印象を確立。
座敷席もあるこちらはファミリー歓迎モード。

11時40分入店、先客2、後客5で座敷席確保。

食券機にてメニューを吟味する。
「札幌味噌らーめん(800円)」２つ。
「函館塩らーめん(700円)」
「餃子5個(サービス)」２つ注文。



娘の函館塩らーめんはあっさりタイプ。
深緑の子ネギの鮮度もよくなんとも食べやすい。



定番の札幌味噌は期待を裏切らない味わい。
白ネギチャーシューわかめメンマと賑やか。



まったりコッテリ味噌スープも濃厚で期待通り。
熱々ラードにトッピングを浸すのもコチラでの流儀。



北海道から空輸される玉子熟成麺も楽しみの一つ。
プリプリで気高い味わいは札幌を名乗るに相応しい。



サービス券を施行した餃子たちにビールを欲する。
カリッと焼き上げられた皮が堪らない美味さ。

総じて、決して期待を裏切らない札幌味噌はファミリーでも楽しめる気高い一杯、とでも言おうか。

大変、ご馳走さまでした。

北海道らーめん 味源 小平店

夜総合点★★★☆☆ 3.8

昼総合点★★★☆☆ 3.6
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