2016年6月29日、「麺屋うずまき」に行ってきました。
「麺屋 紡」を出た後はコチラのお店へと移動。
![うずまき 外観](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/7d/89bbf5e577cf84955ff85288d0564a94.jpg)
「麺屋うずまき」さんです。
OPENは2016年6月22日。
「つやつや」のすぐ近くに出来た新店。
つやつやの塩つけ麺が食べたくなってきたなぁ。
店内は広々としており、大きなバックを感じさせてくれます。
▼ 濃厚 塩(730円) ▼
![うずまき 20160629](http://livedoor.blogimg.jp/oze_6/imgs/e/0/e06d7c1b-s.jpg)
![うずまき アップ](http://livedoor.blogimg.jp/oze_6/imgs/e/f/ef1a729b-s.jpg)
出汁が淡麗・濃厚。タレが醤油・塩。
と、それぞれ2種ずつ用意されております。4種類の組み合わせが可能です。
スープはかなり塩ダレがキツく効いており、単純にしょっぱい。
出汁は軽い煮干しの風味と、動物出汁。
![うずまき 麺上げ](http://livedoor.blogimg.jp/oze_6/imgs/b/0/b09f698d-s.jpg)
麺は麩入りでしょうか。
宝フーズの胚芽麺のような感じ。
麺としての訴求力が強く、スープはあまり絡まないのですが、尖りのあるスープなので、ある意味相性は良いと言えます。
▼ 淡麗 醤油(750円) ▼
![うずまき 淡麗醤油](http://livedoor.blogimg.jp/oze_6/imgs/0/1/014d0bec-s.jpg)
同行者分。豆腐が入っていますね。
同県内のトーフラーメンを意識しているのでしょうか。
▼ こだわりのアイスクリーム(390円) ▼
![うずまき アイス](http://livedoor.blogimg.jp/oze_6/imgs/0/7/07ccfd9f-s.jpg)
やや強気の価格。
バニラは市販のラクトアイス風。こちらの草餅風の方が美味しいです。
完食。
ごちそうさまでした。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所:埼玉県越谷市蒲生東町2-1
最寄り駅:南越谷駅から徒歩14分ほど
営業時間:
平日・・・11:30~15:00/17:00~22:00(L.O.21:30)
土日祝・・・11:30~21:00(L.O.20:30)
定休日:木曜日
電話番号:048-971-6902
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※更新時のデータになっています。
個人サイトのため、変更できていない可能性がございます。
※誤りがございましたら、ご連絡頂ければ修正致します。
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「つやつや」のすぐ近くに出来た新店。
つやつやの塩つけ麺が食べたくなってきたなぁ。
店内は広々としており、大きなバックを感じさせてくれます。
▼ 濃厚 塩(730円) ▼
![うずまき 20160629](http://livedoor.blogimg.jp/oze_6/imgs/e/0/e06d7c1b-s.jpg)
![うずまき アップ](http://livedoor.blogimg.jp/oze_6/imgs/e/f/ef1a729b-s.jpg)
出汁が淡麗・濃厚。タレが醤油・塩。
と、それぞれ2種ずつ用意されております。4種類の組み合わせが可能です。
スープはかなり塩ダレがキツく効いており、単純にしょっぱい。
出汁は軽い煮干しの風味と、動物出汁。
![うずまき 麺上げ](http://livedoor.blogimg.jp/oze_6/imgs/b/0/b09f698d-s.jpg)
麺は麩入りでしょうか。
宝フーズの胚芽麺のような感じ。
麺としての訴求力が強く、スープはあまり絡まないのですが、尖りのあるスープなので、ある意味相性は良いと言えます。
▼ 淡麗 醤油(750円) ▼
![うずまき 淡麗醤油](http://livedoor.blogimg.jp/oze_6/imgs/0/1/014d0bec-s.jpg)
同行者分。豆腐が入っていますね。
同県内のトーフラーメンを意識しているのでしょうか。
▼ こだわりのアイスクリーム(390円) ▼
![うずまき アイス](http://livedoor.blogimg.jp/oze_6/imgs/0/7/07ccfd9f-s.jpg)
やや強気の価格。
バニラは市販のラクトアイス風。こちらの草餅風の方が美味しいです。
完食。
ごちそうさまでした。
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住所:埼玉県越谷市蒲生東町2-1
最寄り駅:南越谷駅から徒歩14分ほど
営業時間:
平日・・・11:30~15:00/17:00~22:00(L.O.21:30)
土日祝・・・11:30~21:00(L.O.20:30)
定休日:木曜日
電話番号:048-971-6902
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