辛口炙り肉ソバ醤油
（動物系＋醤油 ）
スープは鶏ガラ豚ベースの背脂醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,豚肉,ネギ,を使用。
このお店は日本橋にある『ひるドラ』の２号店にあたり、鶴橋にあった『のぼり屋』跡地に９月１２日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラ・豚肉からとったスープに多めの背脂を加え、引き締まった醤油タレでキレのある味わいで、唐辛子の辛味と山椒のシビ感にニンニクのコクが加わったジャンキーで濃厚な仕上がりになっています。麺はアマニを練り込んだ自家製麺を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりでぶ厚めの炙りチャーシューが１枚と煮込んだ豚肉が多数入っていて、ボリューム感たっぷりで頂けます。辛さレベル１１・しびれ度レベル１０・ニンニク量レベル１０段階で選べます。今回はすべてレベル２でオーダーしました。程良いシビ辛感で味わえます。ネギ増し・野菜増しなどのトッピングメニューが充実し、自分オリジナルな一杯を楽します。
（麺・スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2600kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き：＋２４０kcal
2016.09.08
辛口炙り肉そば ひるドラ 鶴橋店
【主なメニュー】
辛口炙り肉ソバ醤油：780円 辛口炙り肉ソバ味噌：850円 辛口炙り肉まぜソバ醤油：750円 辛口炙り肉まぜソバ味噌：800円 炙り肉の濃口醤油らーめん：780円 浪花のホルモンタンメン：850円 辛さ1～4：0円 5～6：+120円 7～8：+200円 9～10：+300円 11：+400円 しびれ度0～1：0円 2～4：+30円 5～7：+60円 8～10：+100円 ニンニク量0～1：0円 2～4：+30円 5～7：+60円 8～10：+100円 生卵：+50円 味玉：+120円 チーズ：+50円 カレースパイス：+30円 ネギ増し：+50円 野菜増しS：+80円 W：+150円 T：+200円 カラアゲ：+100円 厚切りバラチャーシュー1枚：+120円 2枚：+200円 3枚：+300円 薄切りバラ肉小：+80円 中：+150円 大：+150円
大阪市天王寺区舟橋町18-3
なし
11:00～14:30 18:00～20:00 火休
http://warm-heart.co.jp/
創業2016年
【ラーメン店の地図】
（動物系＋醤油 ）
スープは鶏ガラ豚ベースの背脂醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,豚肉,ネギ,を使用。
このお店は日本橋にある『ひるドラ』の２号店にあたり、鶴橋にあった『のぼり屋』跡地に９月１２日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラ・豚肉からとったスープに多めの背脂を加え、引き締まった醤油タレでキレのある味わいで、唐辛子の辛味と山椒のシビ感にニンニクのコクが加わったジャンキーで濃厚な仕上がりになっています。麺はアマニを練り込んだ自家製麺を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりでぶ厚めの炙りチャーシューが１枚と煮込んだ豚肉が多数入っていて、ボリューム感たっぷりで頂けます。辛さレベル１１・しびれ度レベル１０・ニンニク量レベル１０段階で選べます。今回はすべてレベル２でオーダーしました。程良いシビ辛感で味わえます。ネギ増し・野菜増しなどのトッピングメニューが充実し、自分オリジナルな一杯を楽します。
（麺・スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2600kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き：＋２４０kcal
2016.09.08
辛口炙り肉そば ひるドラ 鶴橋店
【主なメニュー】
辛口炙り肉ソバ醤油：780円 辛口炙り肉ソバ味噌：850円 辛口炙り肉まぜソバ醤油：750円 辛口炙り肉まぜソバ味噌：800円 炙り肉の濃口醤油らーめん：780円 浪花のホルモンタンメン：850円 辛さ1～4：0円 5～6：+120円 7～8：+200円 9～10：+300円 11：+400円 しびれ度0～1：0円 2～4：+30円 5～7：+60円 8～10：+100円 ニンニク量0～1：0円 2～4：+30円 5～7：+60円 8～10：+100円 生卵：+50円 味玉：+120円 チーズ：+50円 カレースパイス：+30円 ネギ増し：+50円 野菜増しS：+80円 W：+150円 T：+200円 カラアゲ：+100円 厚切りバラチャーシュー1枚：+120円 2枚：+200円 3枚：+300円 薄切りバラ肉小：+80円 中：+150円 大：+150円
大阪市天王寺区舟橋町18-3
なし
11:00～14:30 18:00～20:00 火休
http://warm-heart.co.jp/
創業2016年
【ラーメン店の地図】
