2015/04/20 麺の坊 砦＠神泉(焼きあご潮味そば)

今日は豚そば成の師匠のお店へ。
本店来るのはかなり久しぶりだなー。
ラ博店は4年前に行ったけど、先日卒業したね。
ここ、開店以来だとしたら14年ぶりってことになるよ。



そんで、「らしくない」限定やってるんだよねー。
師匠の豚骨スープを食べたいと思いつつも、限定に惹かれる私。



砦で清湯を食べると言うね、ちょっと変わったことするのが嬉しくてね。



麺も実に「らしくない」(笑)
若干平たい多加水麺。

悪くないのですよ。全然悪くない。特徴ないけどね。

ただ、「次はやはりここの看板を食べるぞ！」という強烈な動機付けがなされるわけで。
しょっちゅう来る人が、たまに違うもの食べたいってのに向いてるんだよね限定って。

真剣にお師匠さんの豚骨を、食べねばね。
しょっちゅう来てはいないどころか、もしかしたら14年ぶりだしね。

来やすくなったので、また来ます。ごちそうさまでした！






 
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