元祖博多中州屋台ラーメン 一竜 蕨店＠蕨

　2017年2月14日、「元祖博多中州屋台ラーメン　一竜　蕨店」に行ってきました。



「麺処　光屋」を出た後はコチラのお店へと移動。







「元祖博多中州屋台ラーメン　一竜　蕨店」さんです。



OPENは2017年2月10日。



FC店。

埼玉県だと小手指以来の出店かな。



まだ出来たばかりということもあり、オペレーションは大混乱。

呼んでも来ないし、替え玉は忘れちゃうしで大変そうでした。

今後良くなっていくのかなぁ。





▼　ラーメン＋半チャーハン（980円）　▼





待たされるとアナウンスされた半チャーハンから提供され、その後ラーメンが供されました。



スープは豚骨。

若干の癖を感じますが、おおよそマイルドといって差し支えない味わい。

タレとのバランスや旨味のバランスも悪くはありません。









麺は普通のゆで加減でお願いしました。

低加水の細麺は定番の組み合わせ。



チャーハンは味付けがしっかりとされたものでした。





完食。



ごちそうさまでした。





【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



住所：埼玉県蕨市中央1-25-11 飯塚ビル

最寄り駅：JR　蕨駅から徒歩2分ほど

営業時間：11:00～24:00

定休日：

電話番号：



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