不確定要素に悶々。それでも火曜日ですから。
［17_059］
帰宅経絡は丸ノ内線経由。南阿佐ヶ谷…『RAMEN CIQUE』。無事着陸…したもののカウンター6席は満席。待ち2人。侵略かしら？…笑。
YEBISUビール。黒味玉(￥100)と巻きバラチャーシュー(￥100)はおつまみ仕様。今日も厨房は孤軍奮闘。心持ち楽しげに見えるのは､先週までなかった懐古的薄型音響が奏でる音のせいかしら？…笑。後客1人。
塩ラーメン(￥750)+焼きトマト(￥150)。週毎に増していく豊かで柔らかい旨味。密な感覚。全粒粉配合中細麺を啜り､多彩な具を楽しみつつも､どこかにスープの存在感。全てを包み込み支えるイメージ。私的には十分に美味しいのですが､まだまださらに美味しくなるのでしょうか。気がつけばサクッと完食。もちろん完飲。後客さんの食べ始めるなり「美味しいですね」の一言。笑みが溢れます。口の中に残る余韻を楽しみながら退店。てか離陸。
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帰宅経絡は丸ノ内線経由。南阿佐ヶ谷…『RAMEN CIQUE』。無事着陸…したもののカウンター6席は満席。待ち2人。侵略かしら？…笑。
YEBISUビール。黒味玉(￥100)と巻きバラチャーシュー(￥100)はおつまみ仕様。今日も厨房は孤軍奮闘。心持ち楽しげに見えるのは､先週までなかった懐古的薄型音響が奏でる音のせいかしら？…笑。後客1人。
塩ラーメン(￥750)+焼きトマト(￥150)。週毎に増していく豊かで柔らかい旨味。密な感覚。全粒粉配合中細麺を啜り､多彩な具を楽しみつつも､どこかにスープの存在感。全てを包み込み支えるイメージ。私的には十分に美味しいのですが､まだまださらに美味しくなるのでしょうか。気がつけばサクッと完食。もちろん完飲。後客さんの食べ始めるなり「美味しいですね」の一言。笑みが溢れます。口の中に残る余韻を楽しみながら退店。てか離陸。
