SAM担麺＠北浦和

　2014年10月22日、「SAM担麺」に行ってきました。



「麺屋MOJA」を出た後は、北浦和へと移動。







お伺いしたのは「SAM担麺」さんです。



OPENは2014年10月11日。



場所は「波華」や「麺処　閃」があったところ。



担々麺専門店ということで、担々麺が多種用意されています。

「SAM担麺　Shiro」がスタンダードな日本式担々麺に見えたので回避して、コチラのメニューを注文しました。





▼　SAM担麺　Shoyu（780円）　▼





かなり大きく、そして平たい器で提供されます。

冷めないうちに急いで食べましょう。



スープは唐辛子が軽く効き、ラー油もかけられます。

溶き卵が入っているので、どこかニュータンタンメンライクな一杯ですね。

ニュータンタンメンよりかはニンニク弱く、変わりに軽い痺れが付与されています。





麺はちぢれが強いタイプ。

僅かな弾力を残したもの。

その上には柔らかな牛肉がのります。





完食。



他のメニューも気になりますね。



ごちそうさまでした。





【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



住所：埼玉県さいたま市浦和区常盤9-33-3

最寄り駅：JR　北浦和駅から徒歩3分ほど

営業時間：11:00～14:30／17:00～23:00

定休日：不定休

電話番号：042-832-0885



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