訪問日時:2017/01/30 11:50
今日はカレー気分。
そんな日はよくあること。
じゃあ、渋谷でカレーつけ麺にしよ！
ここは２０１５年１２月にオープンした、
GaGaNa RAMEN 池袋店の２号店。
ちっちょ極の跡地。
こちらでも 極 が付くのが謎。。
渋谷店限定でカレーつけ麺が最近
リリースされているのよ。
ちなみに市ヶ谷店ではホルモンまぜそばがある。
それも気になっている。。。
池袋のホルモンつけ麺、おいしかったからな。
店に入ると、ちっちょ時代と変わらない構成。
券売機で濃厚カレーつけ麺を購入。
ホルモンつけ麺はホルモンを
チャーシューに変更できるのは変わらず。
普通のつけ麺のボタンを用意すりゃいいんじゃ・・・
席に付き、セルフサービスのプーアール茶をもらう。
調味料類はカレー魚粉、魚粉、胡椒、七味唐辛子。
つけ麺のごはん割りか。
おいしいよね、きっと。
１番めで８分後麺からという、
正しい順番で到着。
麺には味玉1/2、かぼちゃ、舞茸、ブロッコリー、レモン。
パプリカパウダーがかかっている。
スープはその後すぐに到着。
彩りきれいだ。
スープにはチャーシュー、メンマが入っていて、
茹でキャベツの上に粉チーズ、フライドオニオン、青ねぎが
かけられている。
麺はつるつるの表面。
あつもりほどではない、ぬるもり。。
ウマ！
豚骨魚介カレー、というワードで
説明しつくされるスープだけど、
こりゃうまい！
もっちり食感もちょうどいい。
チャーシューはごろっとしたものが
４個位。
おいしいやつ！
メンマはカレー風味なので、
よくわからんが、おいしいやつ！
舞茸は炙ってある。
いい香り。。
かぼちゃはいい具合に火が通っている。
これらの野菜はかなり効果的な
箸休めになる。
後半は麺にレモンを絞ってさわやかに。
次にカレー魚粉と魚粉を投下、
してみたけど、
ほぼ変わりはなかった(^^;
最後はセルフスープ割り。
おいしく飲み干した。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：濃厚カレーつけ麺９３０円
スープの種類：豚骨魚介カレー
麺の種類：中太縮れ
具：スープにチャーシュー、メンマ、茹でキャベツ、粉チーズ、フライドオニオン、青ねぎ
実食メニュー：濃厚カレーつけ麺９３０円
スープの種類：豚骨魚介カレー
麺の種類：中太縮れ
具：スープにチャーシュー、メンマ、茹でキャベツ、粉チーズ、フライドオニオン、青ねぎ
麺に味玉1/2、かぼちゃ、舞茸、ブロッコリー、レモン
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：よくできたカレーつけ麺です。
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：よくできたカレーつけ麺です。
