とと麺 耕＠荻窪

明けましておめでとうございます。

本年のどうぞ宜しくお願い致します。



2016年12月24日、「とと麺　耕」に行ってきました。



所用の前に。

お伺いしたのは、「とと麺　耕」さん。



OPENは2016年11月25日。

鮮魚専門店「魚耕」グループのお店。

とある事情から、ラーメン好きにも注目されています。





▼　ととつけ麺（1,000円→950円）　▼





つけ麺は渡り蟹と海老のブイヤベース仕立てというサブタイトルが付いています。

つけ汁の中にはムール貝や海老、白身など具沢山。







早速、浸して頂きます。



つけ汁はややしょっぱめで、渡り蟹と海老をメインにした魚貝の要素がふんだんに感じられます。

トマトなどの野菜もしっかりと煮込まれ、奥から存在感を発揮。



麺はフィットチーネよろしくの幅広タイプ。

ビロビロと啜ります。

パンはガーリックバターのようなものが塗られているのかな、吟味せず食べてしまいました。



飯割り的なメニューがあっても面白そうですね。





▼　焼き鯖寿し（230円）　▼





一番好きな寿司ネタはサバです。

ささっと食べてしまいました。





完食。



他のメニューも気になりますね。



ごちそうさまでした。





【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



住所：東京都杉並区上荻1-15-2 丸三ビル1F

最寄り駅：各線　荻窪駅から徒歩1分ほど

営業時間：11:00～15:00／17:00～21:00（L.O.20:30）

定休日：第1・3水曜日

電話番号：03-3398-5555



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