会社帰りに寄ろうと思ってた店が今日は夜お休み!!
なかなかタイミングが合わないなー(泣)
ってことで帰りがけに寄れそうなお店をラーメンバンクで検索していたらなにやら新店が。
せっかくなので行ってみますかな。
上本郷にオープンした『ギトギトラーメン 成光』を訪問です。
後で検索したら『風来坊』→『三階松』と変わってる場所で、リニューアルを繰り返してるのかな?
暖簾が妙に年季入ってるますがな。
曜日限定メニューがあるようですね。
今日はモツかー
券売機はなく、口頭でのオーダー。
ラーメン、塩ラーメン、みそラーメンなど一通り揃ってますな。
麺の固さ、脂の量、味の濃さは選べるようになってます。
オーダーは『ラーメン』600円を脂多め、味濃いめで。
提供までは4,5分ってとこかしら。
背脂は多めにしましたのでたっぷり入ってます。ですがしつこさや重さはほとんどなく、スルっと入ってきますね。濃いめにしたことでややショッパいスープと背脂の相性がバッチリでした。なかなかいけますね!
麺は中太のストレート麺。ほどよい噛み応えでこれまたよかったね。
具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギなど。
お好みでどうぞと豆板醤とニンニクも出してもらえますが、今回は入れませんでした。
ニンニク入れたかったぜ~
曜日限定メニューも気になるし、また来てみてもいいかも。
ご馳走様!
■ギトギトラーメン 成光■
住所:千葉県松戸市上本郷3022-1
営業時間:平日 11:30-14:30/18:00-23:00
土日祝 11:30-21:00
定休日:木