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らーめん やまふじ スープ工房 東三国店

2016年08月10日 | 日記
やまふじらーめん
(豚骨+魚介 650円)
らーめん やまふじ スープ工房 東三国店・やまふじらーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,大葉,細竹,海苔,糸唐辛子を使用。
 このお店は新大阪にある『らーめん やまふじ』の3号店にあたり、地下鉄東三国駅周辺に7月13日にオープンしたお店です。ぴょんこさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、胡椒風味をアクセントに、豚骨と魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上りになっています。麺は北海道の小林製麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。本店・堺筋本町店のスープ工場も兼ねています。
(コスパがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車13分で4km走行で110kcal 計2350kcal
差し引き:+50kcal
2016.07.28


らーめん やまふじ スープ工房 東三国店
【主なメニュー】
やまふじらーめん:650円 特製らーめん:850円 チャーシューめん:900円 魚介油そば:800円 やまふじまぜそば(数量限定):900円 煮卵:+100円 
らーめん やまふじ スープ工房 東三国店
大阪市淀川区東三国2-30-7
Pなし
12:00~13:00 18:00~21:30 日祝休

https://www.facebook.com/yamafuji.ramen/
創業2016年

【ラーメン店の地図】

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